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| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 경제매거진 M, 512회 | 20161015 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 하이라이트 01:07- 전CM 03:40- 오프닝(최대현, 임현주) 03:51- [돈이 보인다] 불붙은 가을 부동산, 집 살까 팔까? - 전셋값 상승과 아파트값 강세, 중국인 투자자 증가 . 전셋값 상승 요인: 월세 선호.전세 물량 부족 . 아파트값 강세 이유: 실 소유자+투자 수요자→시장 유입→가격↑ 중국인들의 부동산 쇼핑 . 중국인 투자자 증가 원인: 중국과 가까운 위치, 세컨드 하우스로 별장처럼 이용 . 김순길(부동산 전문가), 심교언(건국대 부동산학과 교수) 양지원(부동산리서치 실장) 인터뷰 - 전문가가 예상하는 올가을 부동산 시장, 내 집 장만 적기인가? . 집값 꼭짓점이다 2명 vs 집값 꼭짓점 아니다 2명 . 올가을 내 집 살까? X표에 4명 일치 . 김완석(아파트 분양담당 대리) 서정보(금융감독원 금융혁신팀장) 인터뷰 - 유주택자의 고민, 팔까 투자할까? 매매 차익보단 주거 안정 우선 . 송승용(재무 설계사) 인터뷰 14:34- [비즈니스 트렌드] 써보고 느끼고, 스킨십 마케팅이 뜬다 - 아웃도어 브랜드 무료 산행 프로그램, 제품 만족도.충성도↑ . 김희선(등산의류 업체 마케팅 주임).김주현(등산 전문가) 인터뷰 - 레스토랑에서 쓰는 식기류, 바로 옆 생활용품 매장에서 구매 . 매장 안 텃밭 운영, 스포츠의류 고객 위한 무료 운동 공간 . 김정래(백화점 외식업체 지배인), 정신혜(백화점 마케팅팀) 이준영(상명대 소비자주거학과 교수) 인터뷰 - 체험형 페인트 매장, 스킨십 마케팅의 일환 '셀프 페인팅 존' . 김학민(페인트업체 직원).권용진(페인트업체 마케팅팀) 인터뷰 24:08- [Y 리포트] 낚싯배에 씨 마르는 주꾸미, 낚싯배의 위험한 운항 - 충남 대천항, 줄어든 어획량에 고민인 어민 vs 만선인 낚싯배 . 김상태(20년 차 어민), 김벼 인터뷰 - 새끼 주꾸미까지 무분별하게 잡는 낚싯배 때문에 어획량 급감 . 김병호(무창포 수산물 시장 상인회장), 서영일(국립수산과학원 해양수산연구사) 인터뷰 - 낚싯배의 위험한 운항 실태, 증가하는 낚시 어선 사고 . 어업전용선에 승객 태우는 낚시 영업은 불법 . 정제영(해양수산부 사무관).공길영(한국해양대 교수) 인터뷰 - 인천항 우럭 낚시.목포항 갈치 낚시, 안전규정 준수 여부 확인 . 정제영(해양수산부 사무관).김상권(갈치낚시어선 선장) 인터뷰 43:50- 클로징 44:20- 후CM |
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| 경제매거진 M, 511회 | 20161008 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 하이라이트 01:12- 전CM 03:45- 오프닝(최대현, 임현주) 03:56- [돈이 보인다] 로봇부터 해외직구까지, 저금리엔 주식 - 로보어드바이저로 7~8% 수익률을 내고 있는 김미래 씨 . 로보어드바이저(로봇+투자 전문가) : 로봇이 시장을 분석하고 투자하는 자산관리 프로그램 . 특징: 시간.장소 상관없이 서비스 이용, 소액 투자 가능 . 김학주(한동대 ICT 창업학부 교수) 인터뷰 - 로보어드바이저 개발업체, 업체 팀장과 상담하는 김병숙 주부 . 한명욱.변인선(로보어드바이저 업체 대표) 인터뷰 - 해외주식 직구 재테크하는 유수진 씨, 유의점: 환전.시차.세금 . 황우성(증권사 과장), 유수진(자산관리사), 안석훈(투자증권 마케팅팀 차장) 인터뷰 14:26- [경제 현장] 돈 버는 농업, 원산지는 서울 - 서울 농사 장점: 물류비↓수익성↑, 도시 텃밭.도시 농부 증가 . 정현호(배 농장 대표), 진우용(서울시 농업기술센터 팀장) 인터뷰 - 방치된 임대 아파트 지하 주차장을 송고버섯 농장으로 활용 . 노송호(서울시 주택도시공사 팀장), 김영준(버섯 농장 대표) 인터뷰 - 서울 명동, 건물 옥상에서 벌꿀 채취하는 도시 양봉가 박진 씨 . 박진(도시 양봉가) 인터뷰 24:20- [Y 리포트] 대한민국은 365일 축제 중, 대하 축제 집중 점검 - 송이버섯 축제, 알밤 축제, 복숭아 축제 현장의 천태만상 . 구본국(알밤축제 축제추진위원회 사무국장) 인터뷰 - 축제 현장 6곳 무작위 방문, 특색없이 정형화된 축제 모습 . 서철현(대구대학교 호텔관광학과 교수), 지진호(건양대학교 호텔관광학과 교수), 김정환(경기대학교 관광전문대학원 관광학 교수) 인터뷰 - 스페인 토마토 축제, 브라질 리우 카니발 등 올바른 축제 사례 . 서철현(대구대학교 호텔관광학과 교수) 인터뷰 - 대하잡이 배 동행, 어획량이 적은 자연산 대하 . 김학철(대하잡이 선장), 김병호(종합어시장 상인) 인터뷰 - 대하 축제 현장에서 대하로 둔갑한 흰다리새우, 대하 구별법 . 송영재(충청남도 수산연구소 지방해양수산연구사) 인터뷰 44:18- 클로징 44:39- 후CM |
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| 경제매거진 M, 509회 | 20160924 | 47분 | 상세열기 |
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00:16- 하이라이트 01:09- 전CM 02:42- 오프닝(최대현, 임현주) 02:52- [돈이 보인다] 귀어로 인생 2막, 서울 근교가 황금어장? - 충남 홍성군 남당리, 낚시 어선 운영하는 조한영 씨(35세) - 귀어 희망자 인터뷰, 서울 근교 귀어 가구 증가, 귀어 유의점 . 송영택(귀어귀촌 종합센터장) 인터뷰 - 경기 화성 백미리 마을, 어촌체험마을로 어촌계 회원 증가 - 강화도, 친환경 새우 양식하는 이윤재 씨(61세) . 이동일(인천수산사무소 기술보급팀장) 인터뷰 13:49- [Y 리포트] 인테리어 피해 주의보 - 노후주택 리모델링 만족 사례 - 인테리어 업체와 소송 중, 인테리어 철거 후 공사 중단한 사례 - 피해 사례들 사기로 보기 힘든 이유, 인테리어 관련 피해 증가 . 박성래(변호사) 인터뷰 - 먹튀업체 실체, 공사 후 하자 있는 상태로 연락두절된 업체 사례 - 피해 예방법: 계약 시 잔금 비중 50%, 업체 직접 가서 보고 선택 . 윤홍배(변호사), 안은경(한국소비자연맹 부장) 인터뷰 33:44- [비즈니스 트렌드] 나이도 성별도 불문, 새로운 소비자를 잡아라 - 젊은 층 겨냥한 이색 홍보 '게릴라 연극', 웹 드라마 등 . 정명기(건설업체 부장) 인터뷰 - 청국장 초콜릿 간식으로 어린이 고객 유치한 식품업체 . 오기성.송상헌(식품업체 대표.부사장) 인터뷰 - 신 소비층 찾는 업계 경쟁 치열, 여심 공략한 호텔 '파티룸' . 윤승재(한양사이버대 마케팅학과 교수) 인터뷰 44:14- 클로징 44:55- 후CM |
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| 경제매거진 M, 508회 | 20160910 | 46분 | 상세열기 |
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00:15- 하이라이트 01:04- 전CM 02:37- 오프닝(최대현, 임현주) 03:02- [돈이 보인다] 폭염으로 물가 비상, 추석 알뜰 장보기 - 대형마트 알뜰 장보기 비법, 대리 장보기 서비스 이용 . 쌀.배추.무.밀가루.게맛살.청주 품목, 대형마트가 저렴 . 김상백(농수산유통공사 유통정보과장) 조성호(장보기 서비스업체 대표) 인터뷰 - 전통시장 알뜰 장보기 비법, 색다른 송편 만들기 TIP . 반조리 제품 활용 추석 상차림: 떡갈비 꼬치.동그랑땡 모둠전 . 양향자.권주희(요리연구가) 인터뷰 13:35- [비지니스 트렌드] 빠르고 감동까지, 맞춤배송이 뜬다 - 식재료 새벽 배송: 식재료 2,500가지, 4만원 이상 무료배송 . 박길남.이상일(온라인 식품회사 전략이사.물류팀장) 인터뷰 - 생활 밀착형: 육아용품(분유.기저귀.물티슈) 30분만에 배송 . 서용구(숙명여대 경영학부 교수), 이정희(중앙대 교수) 김태형(인터넷 쇼핑몰 물류기획팀장) 인터뷰 - 온라인 나물 전문 쇼핑몰, 제철 나물 3종류 정기 배송 서비스 . 서재호(나물 전문 쇼핑몰 대표) 인터뷰 24:29- [Y 리포트] 어느 비흡연자의 죽음, 구멍 뚫린 전자담배 관리 실태 - 국내 첫 니코틴 중독 살인: 남편 재산 노린 아내와 내연남의 공모 . 전진철(남양주경찰서 강력2팀장) 김선춘(국립과학수사연구원 보건연구관) 인터뷰 - 구입 용이한 액상 니코틴 유통 실태, 늘어나는 니코틴 중독사 . 세금 감량 이유로 불법 유통되는 고농도 액상 니코틴 . 김선춘(국립과학수사연구원 보건연구관) 장주영(기획재정부 지역경제정책과 사무관) 인터뷰 - 전자담배 부작용, 법의 사각지대에 놓인 전자담배 액상의 위험성 . 김선춘(국립과학수사연구원 보건연구관), 김주덕(성신여대 메이크업학과 교수), 신호상(공주대 환경교육과 교수) 인터뷰 44:29- 클로징 45:16- 후CM |
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| 경제매거진 M, 504회 | 20160723 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 하이라이트 01:03- 전CM 03:06- 오프닝(최대현, 임현주) 03:29- [돈이 보인다] 반짝이는 아이디어! 스타트업이 뜬다 - 잘못된 걸음 자세를 실시간 피드백 해주는 웨어러블 기기 . 웨어러블 기기: 착용형 기기로 스마트폰이나 태블릿과 무선으로 연동해 사용하는 밴드형 기기 . 김경태(웨어러블 업체 대표), 조재환(정형외과 교수) 인터뷰 - 산지 생산한 먹거리, 자체 개발 식품으로 가공.직거래 판매 . 유준재(농산물 유통업체 대표) 인터뷰 - 모바일 중고차 거래 서비스, 딜러로 일한 경험 바탕으로 창업 . 박진우(중고차 중개업체 대표) 인터뷰 13:07- [건강의 경제학] 톡 쏘는 탄산수 열풍, 내 건강에는? - 갈증 해소.건강 증진 이유로 탄산수 인기 수직 상승 - 탄산수 건강관리 효과: 소화 도와준다는 점, 입증된 적 없다 . 변현우(소화기내과 교수) 인터뷰 - 탄산수 세안.머리 감기 효과, 탄산수 머리감기 1주일 1번 적당 . 두피 각질.피지 제거 효과있지만 피부 탄력.수분도 차이 없다 . 김범준(피부과 교수) 인터뷰 - 탄산수 살균 효과 거의 없다, 탄산수 밥은 영양소 흡수율 탁월 . 홍차나 녹차 효모에 발효시킨 콤부차 만들기 . 최은정(과학교육과 교수).이나겸(장안대 식품영양학과 교수) 임도선(을지대 치위생학과 교수) 인터뷰 23:12- [Y 리포트] 일확천금의 유혹, 휴대전화 다단계의 실체 - 무자본 고수익 보장? 휴대전화 다단계 피해자 2인의 증언 . 한경종(공정거래위원회 특수거래과 과장) 인터뷰 - 휴대전화 다단계 업체 본사 강연 현장, 다단계 피해자의 폭로 . 신명근(변호사) 인터뷰 - 모 식혜와 라면 개발자라고 속인 대표 사업자, 정체는 영업사원 - 통신시장 3위 LG유플러스 입장: 다단계는 합법적인 유통채널 . 서영진(서울 YMCA 간사) 인터뷰 43:57- 클로징 44:26- 후CM |
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| 경제매거진 M, 503회 | 20160716 | 46분 | 상세열기 |
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00:16- 하이라이트 01:07- 전CM 03:41- 오프닝(최대현, 임현주) 04:02- [비즈니스 트렌드] 중년남성을 잡아라, 아재파탈 열풍 - SNS 떠오르는 스타 아재 전만수 씨(61세), 바버샵.화장품매장 . 권혁기(헤어 디자이너), 김진숙(화장품매장 점장) 인터뷰 - 패션·뷰티 산업의 소비 주체로 떠오른 아재들, 맞춤 청바지 . 김중백(경희대 사회학과 교수), 허정운(수제청바지 대표) 송은영(서울예술실용전문학교 교수) 인터뷰 - 백화점의 남성 전용 쇼핑관, 4050 남성 위한 체험형 매장 . 한성희(백화점 남성팀 과장), 진종훈(문화평론가) 인터뷰 - 남성 전용 화장품 연구소, 중년 남성 대상 온라인 쇼핑몰 . 박성일(화장품 스킨케어 연구팀장), 권정현(쇼핑몰 대표) 인터뷰 14:02- [건강의 경제학] 여름철 베개 관리법 - 베개에서 발견된 집먼지 진드기.곰팡이, 호흡기에 악영향 . 이인용(연세대 의용절지동물은행 박사), 이승남 (가정의학과 전문의).서성철(고려대 환경보건센터 교수) 인터뷰 - 여름철 베갯 속 관리법, 솜 베개.메밀 베개.라텍스 베개 세탁법 . 박정철(세탁 전문가) 인터뷰 - 베개 선택시, 자신에게 맞는 높이의 베개 고르기 . 이승남(가정의학과 전문의) 인터뷰 23:47- [Y 리포트] 인삼, 얼마나 알고 있나요? - 인삼 전문음식점, 인삼 재배 농가 . 조성환(인삼 전문음식점 사장) 이상남.임동현(인삼 재배 농가) 인터뷰 - 4년근.5년근.6년근 인삼 사포닌 함량 비교, 효능차 별로 없다 . 표미경(국제인삼약초연구소 박사), 고성권(세명대 한방영양식품과 교수) 인터뷰 - 인삼의 효능, 열이 많은 사람이 인삼 먹어도 문제 없다 . 양덕춘(경희대 한방재료공학과 교수) 인터뷰 - 인삼보다 높은 홍삼 소비량, 소비자의 홍삼제품 선택 기준 - 홍삼 마니아 주부의 밥솥으로 홍삼 만들기, 홍삼 절편 만들기 - 인삼 vs 홍삼, 진세노사이드 함량 차이 없고 홍삼의 흡수력 더 좋다 . 표미경(국제인삼약초연구소 박사), 고성권(세명대 한방영양식품과 교수), 김재춘(한방 바이오 연구소) 인터뷰 - 새싹인삼 재배 방법, 새싹삼 호박전.튀김.겉절이 등 활용요리 . 정영배.이영숙 부부(새싹인삼 재배 농장) 양덕춘(경희대 한방재료공학과 교수) 인터뷰 43:17- 클로징 43:42- 후CM |
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| 경제매거진 M, 502회 | 20160709 | 47분 | 상세열기 |
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00:16- 하이라이트 01:12- 전CM 03:45- 오프닝(최대현, 임현주) 04:15- [돈이 보인다] 정 쌓고 일자리 늘고, 마을공동체 - 서울 구로구 천왕마을 공동체, 마을공동체 지원하는 지자체 . 박승준(천왕마을 촌장) 정승원(서울시 마을공동체 종합지원센터장) 인터뷰 - 경기 수원 꽃뫼마을, 아파트내 화단 가꾸기와 재능 기부 수업 . 조안나(꽃뫼마을 입주자 대표).윤현주(재능기부 강사) 인터뷰 - 경기 시흥 참이슬 마을학교, 보육비 절감.일자리 창출 효과 . 허경애(마을학교 교감), 박지원(마을학교 무용 강사) 권운혁(경기도 따복 공동체 지원센터장) 인터뷰 14:01- [비즈니스 트렌드] 차갑게 부드럽게, 콜드브루 열풍 - 콜드브루 제품 출시, 아메리카노 보다 콜드브루가 인기 . 김동주(요구르트업체 마케팅 부문장) 김현정(한양사이버대 마케팅학과 교수) 인터뷰 - 경기 광주 한 커피전문점, 원두 선별.로스팅.콜드브루 직접 추출 . 김현정(한양사이버대 마케팅학과 교수).김현덕(카페이사) 인터뷰 - 프랜차이즈 커피 전문점, 콜드브루+질소 가스=질소 커피 . 권오경(커피업체 마케팅팀 과장) 박영순(커피비평가협회장) 인터뷰 - 가정에서 즐기는 콜드브루, 콜드브루 생맥주 24:18- [Y 리포트] 횟집 시가의 비밀 - 동해안 횟집, 자연산 광어 1kg 당 4만원에서 12만원까지 차이 - 어판장 경매현장, 1kg급 1마리당 2만원선의 경매가 . 황교익(음식 칼럼니스트) 인터뷰 - 대천항 회센터, 자연산 광어 vs 양식 광어 가격.맛 비교 . 하숙희(횟집 운영), 조영제(식품공학과 교수) 인터뷰 - 자연산 참돔 시가 차이, 수산물 시세정보 앱과 제휴한 횟집 . 조삼순(횟집 운영), 김지민(어류 칼럼니스트) 윤기홍.김용완(수산물 시세정보 앱 대표.제휴 팀장) 최미자(시세정보 앱과 제휴한 횟집) 인터뷰 - 광안리 수산시장 시가 고시, 제주서 25년 횟집 운영 철학 . 황교익(음식 칼럼니스트), 이우진(횟집 운영) 인터뷰 44:05- 클로징 44:45- 후CM |
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| 경제매거진 M, 501회 | 20160702 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 하이라이트 01:11- 전CM 03:44- 오프닝(최대현, 임현주) 04:06- [돈이 보인다] 하반기 부동산 전망 - 분양권 야시장 등장, 강남 재건축 단지로 몰린 투기 수요 . 전국 주택 전세가격 7년 4개월 연속 상승 서울 아파트 전세가율 처음으로 75% 돌파 . 안명숙(은행 PB본부 팀장), 채은희(공인중개사), 박원갑 (은행 부동산 수석전문위원), 강은현(경매 연구소 소장) 인터뷰 - 하반기 부동산 시장 변수 많으니 섣부른 주택 매매 주의 . 전문가들이 본 브렉시트의 영향: 6명중 4명이 긍정적 . 중도금 대출 규제 영향: 6명중 4명이 부정적 . 하반기도 여전히 전셋값 상승, 집값은 보합세 전망 . 고종완(부동산 전문가), 심교언(건국대 부동산학과 교수) 장재현(부동산리서치 팀장), 박원갑(은행 부동산 수석전문위원) 채은희(공인중개사), 안명숙(은행 PB본부 팀장) 인터뷰 14:09- [Y 리포트] 부실시공 아파트 - 지은지 5년 된 남양주의 한 아파트, 최상층 천장 무너진 사고 - 전문가과 아파트 점검, 안전사고 예방 위해 속히 보수공사 해야 . 김형수(건축공학 박사), 윤홍배(변호사), 변항용(건축 구조보강 전문가), 권기혁(건축공학과 교수) 인터뷰 - 17년째 기울어져 있는 부산 한 아파트, 남양주의 문제 아파트 . 이강석(남양주 부시장), 이영대(변호사) 권기혁(건축공학과 교수) 인터뷰 33:50- [싸게 알차게] 곰팡이 잡고 세균 막고 장마철 친환경 살림법 - 친환경 곰팡이 제거제 만들기, 계피.생강.겨자의 살균 효과 . 정창훈(곰팡이 제거업체 대표), 심경원(가정의학과 교수) 강성욱(상명대 화학과 교수), 김세헌(고려대 식품공학과 교수) 인터뷰 - 친환경 살균제 사용법, 설탕으로 세면대 청소, 이끼 제습제 . 강성욱(상명대 화학과 교수) 인터뷰 43:31- 클로징 44:08- 후CM |
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| 경제매거진 M, 500회 | 20160625 | 48분 | 상세열기 |
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00:15- 하이라이트 01:17- 전CM 03:36- 경제매거진 지난 출연자들의 500회 축하말 - 정찬우.김태균.홍석천(방송인), 김형자.전원주(배우) 인터뷰 05:07- 오프닝(최대현, 임현주) 05:36- 기획 ① 당신의 노후는 안녕하십니까? - 설문조사 통해 본 노후준비 상황과 장애요인, 노후 대비 정책 . 전계형(보험사 은퇴연구소 선임연구원) 인터뷰 13:13- 기획 ② 달라진 인생 2막 - 이만호(오피스텔 관리소장) 씨의 재취업 성공 노하우 . 취업 성공전략: 자격증 획득, 10년후 존재할 직업을 찾아라 - 최우진(타코 음식점 사장) 씨의 창업 성공 노하우 . 창업 성공 전략: 가족 창업, 무엇이든지 꾸준하게 - 백성이(농부) 씨의 귀농 성공 노하우 . 귀농 성공 전략: 10년의 시간 투자, 여성은 밭농사가 유리 24:06- 경제매거진 지난 진행자들의 500회 축하말 . 구은영.이성배.차미연(아나운서), 박선영(앵커) 인터뷰 25:01- [Y 리포트] Y 리포트가 불러온 상생의 시대 - 슈퍼푸드 그 후, 식약처의 그라비올라 잔류농약 검출 검사 강화 . 이성남(그라비올라 판매업체 대표) 인터뷰 - 부러지는 자전거 그 후, 무상 A/S와 품질 강화 . 박성국(비파괴 검사 전문가), 김민철.김재호 (해당 자전거 제조업체 홍보팀장.선임연구원) 인터뷰 - 중고차 허위매물 그 후, 불량 중고차 구매 피해 환불 처리 . 장재은(자동차 정비사) 인터뷰 45:27- 클로징 45:55- 후CM |
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| 경제매거진 M, 499회 | 20160618 | 46분 | 상세열기 |
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00:16- 하이라이트 01:09- 전CM 03:12- 오프닝(최대현, 임현주) 03:38- [돈이 보인다] 버릴수록 부자 된다?! 미니멀 라이프 - 이지현 주부의 미니멀 라이프 실천 사례, 가족들의 변화 . 이승신(건국대 소비자정보학과 교수) 인터뷰 - 미니멀 라이프 열풍, 황윤정 주부의 후회없이 잘 버리는 방법 . 윤선현(정리 컨설턴트), 황윤정(미니멀 라이프 고수) 인터뷰 - 김민아 주부의 돈 버는 미니멀 라이프 도전, 정리법 . 1. 공간이 아닌 아이템별로 정리한다. 2. 나에게 설렘을 주는 물건인지 아닌지로 분류한다. 3. 결정하기 어려운 건 고민상자를 활용한다. . 현정미(정리 컨설턴트) 인터뷰 13:26- [비즈니스 트렌드] 나 홀로 영화·캠핑 OK! '혼놀족' 잡아라 - 보쌈.삼겹살 등 1인 메뉴 인기, 혼밥족 잡아라 . 박건욱(보쌈전문점 부사장).여준상(동국대 경영학과 교수) 인터뷰 - 나 홀로 만화 카페.영화 관람.여행까지, 혼놀족이 떴다 . 김기현(여행사 대표) 인터뷰 - 혼놀족 소비 트렌트 겨냥한 1인 노래방.1인 아이스크림 등 . 차경욱(성신여대 생활문화소비자학과 교수) 김동하.이춘민(빙과업체마케팅 과장.연구실 부장) 인터뷰 - 나 홀로 떠나는 캠핑 '백패킹', 캠핑용품 대여와 교육 서비스 . 백패킹: 1박 이상 야영에 필요한 장비 갖추고 떠나는 등짐여행 . 손호영(캠핑업체 대표), 여준상(동국대 경영학과 교수) 인터뷰 23:40- [Y 리포트] 매실은 원래 노랗다 - 매실 체험 농장, 가족 단위 체험객들 . 권해숙.성도영(매실 체험 농장) 인터뷰 - 개량종 매실과 토종 매실 차이점: 토종의 구연산 함량이 더 높다 . 이호진(토종 매실 농장) 남은영(농촌진흥청 과수과 연구원) 인터뷰 - 매실청 담근지 30일 경과하면 독성(아미그달린)이 사라진다 . 소동영(분자생명공학과 박사) 인터뷰 - 청매실이 익으면 황매실, 익은 매실이 더 향이 있고 맛이 난다 . 이형재(황매실 농장), 황교익(맛 칼럼니스트) 인터뷰 - 일본 와카야마 현의 매실 농장, 가공 공장, 다양한 매실 가공품 . 다카가키 코우시.다카가키 모토키.이와모토 토시카즈 (매실 농장) 인터뷰 - 황매실의 높은 구연산 함량.영양소, 저장 불가능한 매실의 특성 . 이형재(황매실 농장).나병목(마트 유통홍보실 대리) 인터뷰 43:07- 클로징 43:38- 후CM |
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02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무