회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 그린실버 고향이 좋다, 86회 | 20100926 | 46분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:37- 오프닝(김성환, 김경화) 01:15- 충북 충주, 산 속의 감초, 산초(홍운경) - 산초 수확 . 양성면, 산초나무 작고 앙증맞은 산초열매 . 산초열매 수확할 때 특수장갑 필수(가시 때문) . 산초나무 암수구분(암나무 수나무) . 산초기름, 산초열매 맛보기 . 이광연(한의학박사) 산초효능 설명 - 산초요리/ 산초 장아찌 담그기 . 산초기름 만들기, 산초튀김, 산초두부부침 11:26- 경남 의령, 평범함을 거부하는 초대형 작물(고은주) - 초대형 호박 . 용덕면, 100kg 넘는 초대형 호박(둘레 248cm) . 초대형 호박 수확 비결은 퇴비와 생육 활성제 효소 장기간 투입 . 된장 발효효소 사용, 왕호박 속에서 자란 호박 새싹 22:14- 경북 봉화, 하늘이 내린 버섯 송이버섯(이경화) - 송이버섯 . 봉성면, 산신제 고사 지내기 . 산마다 소나무가 울창(흑송, 금강송), 자연산 송이 찾기 . 먹지버섯, 싸리버섯 발견 - 송이 시식 . 송이와 찰떡궁합인 호박잎에 송이 싸서 살짝 구워 먹으면 일품 . 송이소금구이, 송이주 . 봉화송이축제: 2010.9.10~10.3, 봉화읍체육공원 33:30- 경남 함양, 가을의 전령사, 산머루의 새롬달콤한 유혹(김명덕) - 산머루 수확 . 함양읍, 지리산 자락에 새콤달콤한 추억이 물든 과실 . 해발 500m이상 청정지역 산머루 밭, 산머루 주렁주렁 - 산머루 요리/ 산머루 와인 만들기 . 숙성토쿨 . 산머루와인 삼겹살 구이 43:06- 클로징 43:53- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 85회 | 20100919 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:30- 오프닝(김성환, 김경화) 01:46- 전남 영광, 모시송편으로 맛있는 한가위 보내세요(조영미) - 모시송편 만들기 . 영광읍, 깻잎 비슷한 모시잎 . 쌀가루:모시잎(4:1 비율) 넣고 절구로 빻아 만죽 만듬 . 일반 송편보다 2-3배 정도 커서 머슴송편 . 동부를 통째로 넣어 향과 씹는 맛 독특한 모시송편 . 추석명절 농악놀이 12:16- 경북 상주, 알알이 달콤한 보랏빛이 주렁주렁(고은주) - 포도 수확 . 모동면, 해발 300m 포도밭, 포도나무 터널 속 고랭지 포도 . 청정고랭지에 생산 일교차 커 높은 당도와 특유한 향 . 상주의 사백(쌀, 누에고치, 곶감, 포도) . 상주 지리적 특징(분지지역, 큰 일교차, 강수량 적고 햇볕 풍부, 석회암토질) - 포도따기, 와인족욕 체험 22:35- 경북 경산, 아삭한 맛이 일품~ 경산 대추(이경화) - 경산 대추 수확 . 진량읍, 대추밭 대추 줍기, 대추나무 흔드는 기계, 장대 . 김관용(경북도지사) 인터뷰 - 건대추 만드는 과정 . 외국산과 경산대추 구분하기 . 대추불상, 경산대추 친환경 자재창고(각종 한방영양제 보관) - 슈퍼 왕대추(= 과일대추) . 일반 대추크기 4~5배, 계란 보다 큼 - 대추 시식/ 대추막걸리, 대추꿀, 대추식초, 대추약밥 33:14- 충남 당진, 맛과 건강을 생각하는 기능성 쌀(김명덕) - 쌀 수확 . 고대면, 차가버섯 배양균 이용한 기능성 쌀 재배(올해 3년째) . 미꾸라지 잡이, 친환경 미꾸라지 농법 - 기능성 쌀밥 시식 . 미곡종합처리장 43:15- 클로징 44:04- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 84회 | 20100912 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:30- 오프닝(김성환, 김경화) 01:53- 경기 안성, 빛깔도 맛도 모두 황금! 배(이세진) - 배 수확 . 서운면, 배 과수원, 봉지 씌운 배가 주렁주렁 . 배 선별장 - 직거래 장터/ 경기도 과천시 주암동 경마공원 내 . 2월~12월까지 매주 수&목요일 오전11시 개장 . 추석맞이 직거래 장터: 강남터미널(경부선) 청계광장 9월14일~19일 10:23- 전남 여수, 극진한 대접 받고 자란 한우예요(고은주) - 여수 한우 사육 . 율촌면, 축사 HACCP 시스템, 방역복 입고 출입 . 정자 보관소, 정자투입 인공수정, 30개월 자란 소는 출하 - 여수 한우축제/ 한우 시식 . 먹거리 장터 20:30- 경북 김천, 키우는 보람에 골라 먹는 재미까지~ 컬러포도(이경화) - 김천 컬러포도 . 농소면, 형형색색 포도 . 포도 종류: 리자마트, 레헤레스쿨, 메니큐어 핑거, 로자리오 비안코 등등 . VF(virus free) 무독묘목장, 접붙이는 방법 . 사이버 포도농장: 포도나무 분양 명찰 달기, 포도 따기 체험 - 포도 시식/ 컬러포도 주스, 냉동 아이스포도 32:00- 경북 문경, 달콤 향긋한 명품 꿀 사과(김명덕) - 문경 사과 . 문경읍 한 마을, 사과‘홍로’주렁주렁 . 반사필름 이용 재배, 이른 아침 수확 - 산지유통센터/ 파괴측정기로 선별 42:21- 클로징 43:22- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 84회 | 20100912 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:30- 오프닝(김성환, 김경화) 01:53- 경기 안성, 빛깔도 맛도 모두 황금! 배(이세진) - 배 수확 . 서운면, 배 과수원, 봉지 씌운 배가 주렁주렁 . 배 선별장 - 직거래 장터/ 경기도 과천시 주암동 경마공원 내 . 2월~12월까지 매주 수&목요일 오전11시 개장 . 추석맞이 직거래 장터: 강남터미널(경부선) 청계광장 9월14일~19일 10:23- 전남 여수, 극진한 대접 받고 자란 한우예요(고은주) - 여수 한우 사육 . 율촌면, 축사 HACCP 시스템, 방역복 입고 출입 . 정자 보관소, 정자투입 인공수정, 30개월 자란 소는 출하 - 여수 한우축제/ 한우 시식 . 먹거리 장터 20:30- 경북 김천, 키우는 보람에 골라 먹는 재미까지~ 컬러포도(이경화) - 김천 컬러포도 . 농소면, 형형색색 포도 . 포도 종류: 리자마트, 레헤레스쿨, 메니큐어 핑거, 로자리오 비안코 등등 . VF(virus free) 무독묘목장, 접붙이는 방법 . 사이버 포도농장: 포도나무 분양 명찰 달기, 포도 따기 체험 - 포도 시식/ 컬러포도 주스, 냉동 아이스포도 32:00- 경북 문경, 달콤 향긋한 명품 꿀 사과(김명덕) - 문경 사과 . 문경읍 한 마을, 사과‘홍로’주렁주렁 . 반사필름 이용 재배, 이른 아침 수확 - 산지유통센터/ 파괴측정기로 선별 42:21- 클로징 43:22- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 83회 | 20100905 | 44분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:30- 오프닝(김성환, 김경화) 01:35- 충남 천안, 알알이 익어가는 거봉이 따봉(조영미) - 거봉 수확 . 입장면, 주렁주렁 달린 포도밭 . 골프카 타고 다니며 포도 수확 - 입장 거봉 포도 출하/ 천안포도축제장 . 포도떡 09:27- 전남 여수, 기운 센 갯장어 먹고 으라차차(고은주) - 갯장어 조업/ 6~9월까지 제철 . 여수시 남산동, 출항, 미끼 매가리(전갱이) . 여수 수산물 시장 - 갯장어 시식/ 갯장어회 양파와 찰떡궁합 20:42- 경북 문경, 다섯 가지 오묘한 맛과 효능~ 신비한 오미자(이경화) - 오미자 수확 . 통로면 간송리, 빨간색 오미자가 주렁주렁, 3가지 품종 . 축사, 퇴비거름 이용 오미자 재배 . 김형묵(한의사) 오미자 효능 설명 - 오미자차 & 오미자청 & 오미자막걸리 만들기 . 오미자팥빙수, 오미자쨈, 오미자식혜 . 2010년 문경 오미자축제: 9월10일~12일까지(3일간) 31:20- 강원 인제, 고향의 추억이 새록새록~ 냇강마을(김명덕) - 냇강마을 추억 . 북면, 냇강이 흐르는 작은마을, 냇강 1급수 쉬리 통가리 서식 . 뗏목타고 이동, 노저으며 <인제 뗏목 아리랑> 불러 . 옥수수(옥식이) 수확, 올쟁이국수 만들기 41:58- 클로징 42:40- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 82회 | 20100829 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:29- 오프닝(김성환, 김경화) 01:46- 충북 괴산, 술술~ 넘어가는 막걸리 (조영미) - 막걸리 만들기 . 창안면, 한옥 집 . 누룩 틀에 통밀 반죽 넣고 발로 밟아 모양 만들어 새끼줄에 매달아 바람 잘 통하는 곳에 15일간 발효 . 가마솥 고드 밥 지어 누룩과 배합, 단지 담아 발효 - 막걸리 제조공장 . 솔잎 깨끗이 씻어 발효중 인 술에 넣어 . 솔잎 넣는 이유(청량감, 혈액순환, 피로회복 좋음) - 막걸리 시식 11:10- 충북 영동, 우아한 보랏빛 향기 속으로(홍운경) - 포도 수확 . 황간면, 캠벨포도 친환경 재배 . 미네랄 공급 위해 바닷물 이용 재배 - 와인 만들기/ 영동 포도축제 9월3일~7일 . 와인숙성 토굴(13℃ 유지, 일제 때 탄약고) 숙성 22:30- 경북 영양, 한국인의 매운 맛을 찾아서(이경화) - 영양고추 수확 . 영양읍, 넓은 고추밭(해발 400m) - 고추 건조장 . 고추 선별 세척 자동화 . 좋은 고추 고르기(고추 선별 3가지 방법) . 고추 종류(금당, 다복, 청양) - 수비초 시험재배장(재래종) . 관상용 고추 하늘초 . 고추 축제: 2010.8.31~9.2, 서울광장 - 고추 요리/ 고추전, 고추장떡 33:29- 전남 완도, 갯벌에서 맛이 쏙쏙!(김명덕) - 맛조개 캐기/ 맛조개 잡는 요령 (대나무 닮았다하여 대맛, 죽합 이라고도 함) . 소안면, 갯벌, 구멍에 맛소금 뿌리면 맛조개 쏙 올라 옴 - 맛조개 시식/ 맛조개탕, 맛조개구이 43:05- 클로징 44:10- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 81회 | 20100822 | 45분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:29- 오프닝(김성환, 김경화) 01:46- 경기 안성, 한 여름의 추억, 원기충전! 미꾸라지(이경화) - 미꾸라지 잡이 . 죽산면 연꽃지, 구매마을 복조리 만들기 . 미꾸라지 몰이, 미꾸라지 복조리로 떠 올림, 덤으로 잡힌 붕어 - 추어탕 만들기/ 추어탕 시식 . 추어탕 효능: 칼슘 풍부, 골다공증 예방 11:18- 충남 금산, 풋풋한 사과로 건강을 나눠요(안은금주) - 사과 수확/ 아오리 수확시기 8월하순~9월초순 . 재원면 바리실마을, 사과밭 . 1사1촌 맺은 기업 직원들 일손 돕기(1사1촌 사회공헌인증) . 박해상(농촌사랑범국민운동본부) 인터뷰 - 새참시간/ 사과떡, 사과열무김치, 사과부침개 - 사과 저장고 21:18- 강원 홍천, 심신산골 천연보약, 장뇌삼(조영미) - 장뇌삼 수확/ 장뇌삼 재배조건 . 두촌면, 장뇌삼 밭, 10년 묵은 약초 장뇌삼 . 장뇌삼 잎 & 환삼덩굴 잎 구분, 장뇌삼열매, 장뇌삼꽃 & 씨 - 장뇌삼 시식/ 장뇌삼오골계탕, 장뇌삼막걸리 31:41- 전남 완도, 맨손으로 짜릿하게! 개매기(김명덕) - 완도읍 화홍포항, 소안면 소안도 - 전통방식 개매기 고기잡이/ 광어, 학꽁치, 참숭어, 우럭 등 (개매기: 밀물때 그물 쳐놓고 썰물때 맨손으로 잡는 어법) . 밤9시 그물치고(그물길이2km) 다음날 오후 3시쯤 잡음 . 개: 바닷물 드나드는 곳 . 매기: 막는다, 바다를 막는다는 뜻 . 가리: 물고기 잡는 통발 모양 도구 - 잡은 고기 즉석 시식 싱싱한 활어회 42:13- 클로징 43:11- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 80회 | 20100808 | 44분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:29- 오프닝(김성환, 김경화) 01:31- 경남 거창, 건강을 부르는 신비한 약초, 삼백초(배민순) - 삼백초 재배/ 8~9월 수확(멸종위기 식물2급) . 웅양면 산골마을 약초밭, 2~3장 잎이 하얗게 변해 삼백초 . 삼백초효능: 지혈효과, 피부질환 진정, 소염작용, 고혈압예방 . 이광연(한의사) 인터뷰 - 삼백초 활용 . 3일간 건조, 삼백초진액, 삼백초분말 . 삼백초떡, 삼백초제육볶음 . 삼백초 찌꺼기 퇴비 재활용 10:55- 전남 보성, 벌교갯벌의 못난이가 떴다! 짱뚱어(홍운경) - 짱뚱어 잡이/ 6~7월 제철 . 벌교읍 갯벌, 널배 타고 잡기도 하고 홀치기 낚시로도 잡음 - 짱뚱어 요리/ 짱뚱어매운탕, 짱뚱어소금구이 21:22- 강원 원주, 여름 천연 영양제, 복숭아(이경화) - 복숭아 수확/ 해뜨기 전 수확 . 판부면, 산비탈 복숭아 과수원, 복숭아 주렁주렁, 백도 . 복숭아 밭 토종닭 이용 제초작업, 토종란 부수입 . 한방영양제(병충해 방지) - 새참시간/ 닭볶음탕, 부침개, 백숙, 복숭아 시식 - 복숭아 출하/ 직거래 장터(경기도 과천시 주암동 경마공원 내) 32:40- 전남 여수, 문어는 단지를 좋아해(김명덕) - 문어 잡이 . 돌산읍 신기항, 단지(=항아리) 문어잡이 . 줄마다 대롱대롱 매달린 단지, 단지마다 줄줄이 올라오는 문어 - 즉석 문어 시식 41:41- 클로징 42:35- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 79회 | 20100801 | 45분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:29- 오프닝(김성환, 김경화) 01:34- 충북 보은, 잃어버린 입맛을 돌려다오! 울외(조영미) - 울외 수확(7월초~8월 중순) . 삼승면, 울외(박과 덩굴식물) 밭 - 울외장아찌 만들기 . 지게미(청주 만드는 과정에서 나오는 부산물), 1년 숙성 - 울외장아찌 시식/ 물외냉국 11:27- 경남 함양, 한 여름의 무더위까지 한 번에 꺾자! 꺽지(이경화) - 꺾지 잡이 . 마천면, 꼬불꼬불 오도재 오르는 길, 마천계곡, 대나무 숲 . 대나무 낚시대 만들어 잠자리 유충 미끼 사용 꺾지 낚시 - 꺾지 매운탕 시식 20:25- 경남 하동, 솔잎과 한우의 절묘한 만남(김명덕) - 명품 한우 사육 . 고전면, 지리산 소나무 숲, 흰 쌀밥으로 솔잎생균 채취 . 솔잎생균제가공 공장, 8시간 간격 사료공급, 육질진단 - 명품 한우 시식/ 한우육회, 한우등심 31:00- 경북 영덕, 수중군자! 황금물고기, 은어(고은주) - 황금 은어 낚시 . 영해면, 대진마을 앞바다 맑은 물 입수 바다체험 . 화개리 오십천 하류 서식, 은어미끼 사용(놀림낚시) - 황금 은어 시식/ 황금은어매운탕, 황금은어구이 41:53- 클로징 - 고향뉴스 . 2010복숭아데이(7.22) 행사안내, 장소: 서울청계광장 . 2010농어촌대표자회의(7.29), 장소: 서울코엑스 . 제2회농어촌산업박람회(7.29~8.1), 장소: 서울 코엑스 43:49- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 78회 | 20100725 | 45분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:29- 오프닝(김성환, 김경화) 01:26- 경기 군포, 여름을 다스리는 팔방미인, 연(김시우) - 연 꽃(아침 6~8시 가장 아름다워) . 하성면, 연 꽃, 뮤신(연 점액질) 효능 콜레스테 저하, 위벽보호 . 백련, 홍련, 연밥(=연자), 연근, 연잎, 연꽃, 연줄기 사용 설명 - 연잎차 만들기 . 연잎 진공포장 - 연 요리/ 연잎밥, 연꽃차, 연근튀김 10:16- 전남 영광, 아삭아삭한 면발이 술술~ 국수호박(배민순) - 백수읍 뱀골, 다양한 호박 종류 . 프라이드, 심손이, 암포어, 이색칼라스푼. 미니베레모, 불록방망이 - 국수호박 수확 . 바다 물 주어 재배(해수농법) - 국수호박 시식 . 국수호박 면발 뽑기(15분 삶음) . 국수호박샐러드, 국수호박전, 국수호박콩국수, 국수호박냉채 21:21- 부산 서구, 날개달린 성대의 맛있는 유혹(이경화) - 성대(=달고기) 잡이 . 남부민동 남항, 6시 출항 . 특이하게 생긴 성대잡이 어장(낚시바늘) 주낙, 미끼 꽁치 . 성대 올라오는 모습, 그외 붕장어, 참가자미, 볼불락 - 어시장, 자갈치 시장 . 성대회 시식 30:54- 충북 영동, 간 기능 향상엔 내가 최고! 헛개나무(고은주) - 헛개나무 재배, 수확 . 영동읍, 헛개밭, 헛개나무(수령 7~8년생, 30m) . 헛개나무 효능(알코올 중독 간장질환, 지방간, 간염에 좋음) . 헛개나무 열매(11월 수확), 헛개잎 따기 - 엇개나무 가공식품/ 헛개진액 . 영동대학교 산학협력단 - 헛개요리 시식/ 헛개백숙, 헛개잎튀김, 헛개진액 41:53- 클로징 42:45- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무