회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 그린실버 고향이 좋다, 96회 | 20101205 | 46분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:28- 오프닝(김성환, 김경화) 01:29- 입 맛 살리는 보물, 남해 시금치(조영미) - 경남 남해군 이동면, 시금치 캐기 - 시금치 선별장 - 시금치 무침.시금치 전.시금치 낙지볶음 시식 10:54- 낭만의 섬에서 전하는, 제주 감귤(고은주) - 제주 서귀포시 중문동, 귤 농장체험 - 제주 감귤 유통센터, 감귤주스 시식 21:49- 겨울철 영양간식, 청도 감말랭이(이경화) - 경상북도 청도군 매전면, 감따기 - 감 선별장, 감 껍질 벗기기, 4등분내기 - 감말랭이 시식, 가공 공장, 감말랭이 떡 32:47- 아삭아삭한 식이섬유의 왕자, 안동 우엉(김명덕) - 경북 안동시 풍천면, 우엉 캐기, 우엉 포장 - 우엉 선별장, 우엉 분류 - 우엉김치, 우엉잡채, 우엉조림 등 42:58- 클로징 43:59- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 95회 | 20101128 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:15- 오프닝(김성환, 김경화) 01:59- 금보다 귀한 대접을 받는, 진도 울금(강구희) - 전남 진도군 의신면, 울금 캐기 - 울금진액, 울금가루, 울금비누, 진도 5일장 - 울금으로 만든 울금 카레, 울금 밥 12:27- 나는야 ~ 바다의 왕자, 거제 감성돔(조영미) - 경남 거제시 남부면, 감성돔 찌낚시, 감성돔 회 22:37- 아삭한 오이의 참맛, 칠곡 가시오이(이경화) - 경북 칠곡군 왜관읍, 가시오이 수확.고등어 발효액 - 가시오이 효능, 오이소박이 . 항암작용, 탈모예방, 이뇨작용 33:22- 갯벌에 펼쳐진 초록빛 융단, 해남 세발나물(김명덕) - 전남 해남군 문내면, 세발나물 수확 - 세발나물을 이용한 전, 겉절이, 물김치 43:21- 클로징 44:28- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 94회 | 20101121 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:45- 오프닝(김성환, 김경화) 02:33- 맛있는 배추 이야기, 음성 배추(이세진) - 충북 음성군 금와읍, 배추수확, 김장김치 점심식사 - 절인배추, 과천시 주암동 직거래장터 12:55- 건강 챙기고 입맛 당기는, 양평 비름(고은주) - 경기도 양평, 비름나물 수확 - 비름튀김, 비름 전, 비름나물무침, 비름나물 육회 비빔밥 22:58- 올 겨울 걱정~마!, 안동 마(이경화) - 경북 안동시 북후면, 마 캐기, 토종마, 둥근마 - 마의 맛천지, 마 먹고자란 돼지삼겹살, 마 찐빵 33:47- 동해안이 들썩들썩~ 배불뚝이, 고성 도루묵(김명덕) - 강원 고성군 죽왕면 공현진항, 도루묵 잡이 - 도루묵 구이, 도루묵 맑은탕 44:05- 클로징 45:10- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 93회 | 20101114 | 48분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:45- 오프닝(김성환, 김경화) 02:45- 새콤한 향기에 풍덩, 고흥 유자(조영미) - 전남 고흥군 풍양면, 유자 따기 - 유자청 만들기, 유자김치, 유자전, 유자향주 13:37- 과일의 여왕 태안 사과 따는 날(고은주) - 충남 태안군 태안읍, 사과 따기 - 사과 선별장 24:26- 영양이 주렁주렁, 영양 야콘(이경화) - 경북 영양군 일월면, 야콘 캐기 - 야콘즙, 야콘 칼국수, 야콘 김치, 야콘 깍두기 34:44- 속이 꽉 찬 신비의 약초, 거제 알로에(김명덕) - 거제시 거제면 옥산리, 알로에 수확 . 알로에 효능: 피부보습, 면역력 증진, 변비에 좋음 - 알로에 숙성 삼겹살, 알로에 회 - 알로에 포장하기 44:49- 클로징 45:42- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 92회 | 20101107 | 48분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:29- 전CM 02:21- 오프닝(김성환, 김경화) 03:11- 아삭아삭한 무공해 곡성 담배상추(이세진) - 전남 곡성, 담배상추 재배.담배상추 겉절이 시식 - 곡성 기차마을 전통시장 12:18- 음성 슈퍼 구아바의 맛있는 유혹(고은주) - 충북 음성, 구아바 재배환경.구아바 시식 - 구아바를 이용한 자장면.닭갈비.잎 차 23:59- 대한민국 대표 사과, 청송 꿀 사과(이경화) - 경북 청송, 청송 사과 특징.사과밥 시식 - 사과 선별장(APC 센터), 청송 사과 축제 35:01- 예술 愛(애) 푹 빠진 청원 한우(김명덕) - 충북 청원, 꽃밭축사 - 소고기 시식 44:33- 클로징 45:25- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 91회 | 20101031 | 48분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:15- 오프닝(김성환, 김경화) 02:03- 황토기운 머금은 황금 덩어리, 무안 고구마(조영미) - 전남 무안군 현경면, 고구마 캐기 . 게르마늄 함유된 무안황토 사용 - 고구마 시식, 고구마 선별 11:15- 젊은 농부의 아이디어가 번뜩, 철원 페페로미아(이경화) - 공기정화 아몬드 페페 재배 20:56- 맛과 건강이 가득, 평택 배(고은주) - 경기 평택 고덕면, 썬플러스 농법으로 키운 배 수확 - 배 숙성, 배떡 만들기 32:03- 영양 듬뿍 뼈대 있는 생선, 진도 멸치(김명덕) - 진도앞바다, 멸치 잡이 - 선상위의 새참 라면, 멸치 삶아 말리기 43:40- 클로징 . 2010 대한민국 국제농기계 자재박람회 일자: 11월 3일(수)~6일(토) 장소: 충남 천안시 삼거리 공원 주최: 농림수산식품부 44:44- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 90회 | 20101024 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:30- 오프닝(김성환, 김경화) 02:18- 붉은 열매, 인제 마가목(이세진) - 강원도 인제군 북면 마가목 따기 . 기관지 염증, 천식, 퇴행성관절염, 중풍에 좋음 - 마가목 진액.술 만들기 12:44- 알찬 가을 보약, 충주 밤(고은주) - 충북 충주시 소태면 밤 따기 - 밤 선별, 밤 요리, 농업지도자 양성 대학공부 . 밤 밥, 밤 경단, 밤 맛탕, 밤 주스 . 한국 벤처대학 농업대학(충남 금산군 군북면) 23:48- 인삼계 새바람, 구미 인삼(이경화) - 제 2회 구미 낙동강 국화축제(2010.10.31~2010.11.02 장소: 경북 구미시 옥성화훼단지) - 경북 구미 고아읍 인삼 캐기, 최고의 인삼 찾기 . 인삼 효능: 신체의 저항력을 높여주며, 동맥과 뇌를 통하는 혈액의 흐름을 개선 - 친환경 액체 발효제 사용, 홍삼 제조, 인삼 요리 . 인삼 김치, 인삼 영양밥, 인삼 막걸리 35:14- 못난이 배추, 담양 곰보배추(김명덕) - 전남 담양군 대전면 곰보배추 수확하기 - 곰보배추 요리 . 곰보배추 된장, 우렁 강된장, 곰보배추 돼지고기 수육 곰부배추 오리 백숙 44:21- 클로징 44:57- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 89회 | 20101017 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:31- 오프닝(김성환, 김경화) 02:17- 수줍은 새색시 처럼 발그레한 문경 오미자(조영미) - 경북 문경시 동로면 - 오미자 따기 . 오미자: 시고,짜고,맵고,달고,쓴 다섯 가지 맛 . 감기와 숙취에 좋은 오미자 . 오미자 물김치, 오미자 송편, 오미자 화채 - 오미자 청 만들기, 직거래 장터 판매 . 오미자 청: 각종 음료.요리에 첨가해서 사용 . 직거래 장터: 경기도 과천시 주암동 경마공원내 2~12월 까지 매주 수,목요일 오전 11시 개장 12:48- 가을 손맛 유혹하는 보령 주꾸미(이경화) . 충남 보령시 대천항 - 주꾸미 낚시 잡이, 주꾸미 회 23:06- 신비의 황금빛 명약, 안동 상황버섯(고은주) . 경북 안동시 임하면 - 인공 상황버섯 재배 . 상황버섯(목질진흙버섯): 나무에 혀를 내밀고 있는 모습 같다고 해서 '수설'이라고도 함 . 황금빛 띄며 항암효과가 뛰어나 고대 신비의 명약으로 알려진 상황버섯 . 직접 개발한 원목재배법과 수막재배 통해 좋은 품질의 상황버섯 생산 - 하회탈 모양 상황버섯 빵 33:52- 기운이 솟아나요, 금산 인삼(김명덕) . 충남 금산군 남이면 - 인삼 수확하기 . 인삼: 사포닌 성분이 풍부하여 피로회복,항암효과 및 노화방지 7월 말경 열매를 맺고 9~10월에 인삼뿌리 수확 - 인삼 보관 법, 홍삼 만들기 . 홍삼: 찌고 말리는 과정 반복해 최대 20년 보관 가능 . 홍삼 농축액 만들기 44:07- 클로징 45:03- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 88회 | 20101010 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:30- 오프닝(김성환, 김경화) 02:25- 오색빛깔 가을 물들다,나주 천연염색(이세진) - 염색 꽃,식물 채취 . 나주 천연염색: 영산강변의 풍부한 물과 기름진 토양은 쪽 재배에 적합하며 쪽 염색이 발달 . 인디고페라, 메리골드 염색식물 건조 후 색소 추출 . 침염: 전체를 같은 빛깔로 염색하는 기법 . 날염: 특정무늬를 찍어 부분적으로 염색하는 기법 . 홀치기염: 실로 묶은 부분에 염료가 침투하지 않게 염색하는 기법 - 천연염색/ 천연염색 패션쇼 . 나주 천연염색문화관(전남 나주시 다시면) 12:26- 밭에서 캐는 황금빛 보물,강화 고구마(원자현) . 강화 고인돌 문화축제: - 고구마 캐기 . 고구마 성분 중 야라핀: 변을 무르게 만들어 변비에 좋음 - 고구마 시식 . 강화 순무김치와 곁들어 먹으면 일품 22:26- 사철 맛있게 즐기는 군위 찰옥수수(이경화) - 옥수수 따기 . 찰옥수수에 토시아닌 성분이 들어있어 시력보호,피로회복 . 암꽃 수꽃 있는 옥수수 . 옥수수 수염 갯수과 일치하는 옥수수 알갱이 - 찰옥수수 가공,옥수수 요리 . 구기자,감초 등 각종 한약재를 넣어 옥수수와 함께 삶아냄 . 옥수수백숙, 옥수수밥 요리 34:05- 손맛 입맛 사로잡는 거제 무늬오징어(김명덕) - 무늬오징어 잡이 . 루어낚시(가짜미끼를 이용하여 고기 낚음)로 무늬오징어 잡이 . 무늬오징어: 몸통에 화려한 무늬가 있으며 상황 따라 색이 변함 . 무늬오징어 잡이 10월 절정 . 신선도 유지위해 신경마비 - 무늬오징어 시식 43:30- 클로징 44:21- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 87회 | 20101003 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:28- 전CM 01:30- 오프닝(김성환, 김경화) 02:11- 추억의 맛, 부산 쥐치(조영미) - 부산의 명물,쥐치 잡이 . 초가을부터 겨울철에 주로 잡히는 쥐치 . 눈이 말의 눈동자와 닮아서 '말쥐치'인 수컷 쥐치 - 쥐치 시식/ 쥐치 회, 쥐포 . 국민의 간식으로 급부상했던 쥐치포 11:14- 울주 옹기마을, 숨쉬는 그릇의 지혜(고은주) . 울산세계옹기문화엑스포: 2010.9.30~10.24 울산 울주군 외고산 옹기마을 - 옹기 빗기 . 찰흙 60%, 모래 20%, 백토 20%의 비율로 혼합해 사용 . 점성 있는 찰흙 가래떡 모양으로 길게 만들어 밑판부터 찰흙 띠를 두드려 가면서 쌓아올려 만드는 옹기 - 빗은 옹기 잿물 입힌 후 굽기 . 그늘에서 잘 말린 후 굽기 전에 잿물을 입혀주고 무늬 넣어 자연 그대로 만드는 옹기 21:36- 천 년 고도에 핀 태고의 신비,경주 버섯(이경화) . 제10회 경주버섯축제: 2010.10.09, 건천초등학교 - 양송이버섯,새송이버섯,느타리버섯 수확 . 소 퇴비 양분 삼아 일주일이면 다 자라는 양송이버섯 . 양송이버섯: 항암효과, 고혈압과 빈혈.동맥경화에 효과적 . 양송이 흙 속 수분으로 자라기 때문에 찰흙 사용 . 병 속에서 자라 하얗게 올라오는 새송이버섯,느타리버섯 . 솎기 작업: 버섯의 일정한 크기로 자랄수 있도록 튼튼한 버섯만 남기고 나머지는 잘라내는 작업 - 경주 버섯 요리 . 양송이버섯 탕수육,양송이버섯 피자 느타리버섯 장아찌,새송이버섯 무침 33:06- 펄떡펄떡 가을바다 뛰게하는 영광 보리새우(김명덕) - 보리새우 잡이 . 가장 큰 새우 종류 중 하나로 길이가 대하보다 크고 포동포동 살도 많아 최상급 새우 - 보리새우 시식 . 보리새우 소금구이 44:01- 클로징 44:58- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무