회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 그린실버 고향이 좋다, 176회 | 20120701 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:25- 전CM 01:42- 오프닝(김성환) 02:34- 삼천포의 매력, 사천 볼락(이경화) - 경치 좋고 아름다운 삼천포 관광 - 볼락.용치놀래기 낚시 체험 - 볼락 회.볼락 매운탕 시식 11:43- 새콤달콤 검붉은 유혹, 고창 복분자(박범수) - 고창 복분자 축제 현장, 복분자 시식 - 복분자와 산딸기 구별, 항암효과와 성인병 예방에 뛰어난 복분자 - 복분자 꿀과 인절미.콩국수.샐러드.삼겹살구이 시식 23:29- 영양듬뿍 기가 찬 의성 마늘(김명덕) - 마늘 수확 막바지에 이른 마늘밭 - 의성마늘이 유명한 이유, 속이 꽉차고 맛있게 매운 의성 마늘캐기 체험 - 마늘을 숙성시킨 흑마늘, 먹기 좋고 혈압.간.심혈관 질환에 좋은 흑마늘 - 흑마늘즙.마늘견과주스.통마늘찜.제육마늘소스구이.마늘강정 시식 33:21- 복 받고 복 잡고, 거창 복수박(조영미) - 한 손에 들어올만큼 작지만 속이 꽉 찬 복수박 - 유난히 껍질이 얇기때문에 조심스럽게 포장 작업 - 피라미.모래무지.참갈겨니 등 다양한 어종 낚시 체험 - 복수박 화채.어탕 국수 시식 42:48- 텔롭 43:18- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 175회 | 20120624 | 46분 | 상세열기 |
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00:22- 전CM 01:54- 오프닝(김성환) 02:52- 땅 속에서 찾은 보석, 파주 비트(이경화) - 웰빙음식으로 급부상하고 있는 뿌리채소 빨간 무, 비트 - 비트 수제비.비트 샐러드.비트 피클 만들기 - 아삭아삭 달달한 비트 요리 시식 11:49- 단양 최고의 맛, 단양 쏘가리(정진수) - 가짜 미끼로 쏘가리 낚시 - 쏘가리 서식에 적합한 남한강 유역, 야행성 쏘가리 - 단양 아쿠아리움에서 관상용으로 길러지는 천연기념물 황쏘가리 - 쏘가리 찜.쏘가리 매운탕 시식 21:44- 꿩 먹고 알 먹고, 충주 꿩(김명덕) - 일년에 한번 알을 낳는 꿩, 장끼.까투리 구별 - 꿩 불고기.꿩 전.꿩 육회.꿩 만두.꿩 탕 시식 31:15- 푸른 명약, 하동 매실(고은주) - 전국 생산량의 70%를 차지하는 하동 매실, 매실 수확 - 신맛 나지만 알칼리 성질을 지닌 매실 - 매실 선별과 포장 작업 - 매실 씻어 물기를 쫙 뺀 후 보관 - 매실 냉국.매실 장아찌.매실 삼겹살.매실 김치찌개 시식 42:58- 텔롭 43:23- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 174회 | 20120617 | 47분 | 상세열기 |
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00:27- 전CM 02:29- 오프닝(김성환) 03:20- 오랜 역사의 자랑, 경산 자인단오제(김명덕) - 중요무형문화재 제44호로 지정된 한 장군묘, 여원무 역사 - 당도 높고 품질 좋은 경산 포도, 포도 수확 돕기 - 경산 특산물 천도복숭아 수확 돕기 - 복숭아 백설기.복숭아 장아찌.복숭아 통조림 시식 12:53- 호랑이도 울고 갈 명품, 상주 한우(조영미) - 감 껍질을 먹고 자라는 상주 한우 - 상주의 명품 한우 비결 - 줄서서 먹는 저렴하고 맛있는 한우 갈비탕 - 한우 육회.한우 로스 편채.한우 꽃등심 구이 시식 22:38- 사탕처럼 달콤한 무, 익산 사탕무(이경화) - 수박보다 더 달콤한 사탕무 - 웰빙식으로 수요가 늘고있는 사탕무 - 보랏빛의 매혹적인 작물, 항산화기능이 뛰어난 보라킹 - 사탕무를 넣은 웰빙 녹즙.사탕무 생채.된장국.미역냉국 시식 32:55- 몸 튼튼 더위 탈출, 해남 친환경 보양 열전(박범수) - 마늘 대목, 모내기 한창인 농촌 풍경 - 논두렁의 보물, 장어과 민물고기 드렁허리 . 원기 회복과 뼈와 근육을 강화시키는 효능 - 논에서 잡은 다양한 민물 어종 - 통추어탕.추어튀김.추어전골.드렁허리 양념구이 시식 43:38- 텔롭 44:07- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 173회 | 20120610 | 46분 | 상세열기 |
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00:28- 전CM 02:31- 오프닝(김성환) 03:25- 고등어보다 푸른 맛, 거제 전갱이(정귀영) - 고등어와 흡사한 전갱이, 전갱이 잡기 - 가시가 날카로워 잡을때 주의해야하는 전갱이 - 전갱이 조림.전갱이 구이.전갱이 회 시식 13:46- 황토 흙 속 진주, 평택 총각무(고은주) - 머리를 딴 도령들의 뒷모습과 닮았다해서 붙여진 이름 총각무 - 비타민 C가 풍부한 총각무, 총각무 뽑기 체험 - 잔치국수와 총각무 김치로 즐기는 새참 - 짚단으로 총각무 묶는 방법 23:30- 야생에서 찾은 보물, 남양주 조복산삼(이경화) - 꿩의 변에서 삼의 씨앗을 얻고 자연스럽게 얻는 조복산삼 - 잎이 다섯개로 육안 확인이 가능한 산삼, 산삼캐기 - 마디로 확인하는 삼의 나이 - 조복산삼 삼계탕 시식 35:30- 청정 자연에서 만난, 춘천 흑염소(김명덕) - 수놈 중심으로 무리지어 다니는 흑염소 - 음양곽이라고 알려진 삼지구엽초를 잘 먹는 흑염소 - 귀여운 아기염소 이름 짓기 43:35- 텔롭 43:56- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 172회 | 20120603 | 45분 | 상세열기 |
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00:24- 전CM 02:11- 오프닝(김성환) 03:08- 오뉴월 강화의 은빛 유혹, 강화 밴댕이(이재포) - 강화 앞바다 석모도에서 잡히는 다양한 어종 - 성질이 급해 그물에 걸리는 순간 죽어버리는 밴댕이 - 밴댕이 회.밴댕이 구이.밴댕이 회무침.꽃게 찜 시식 12:55- 영덕 산의 아기 손, 영덕 고사리(이경화) - 새순의 고사리에 칼슘.칼륨.철분 풍부, 잎이 피기 시작하면 미네랄 성분 감소 - 공장에서 삶고 말리는 과정 거쳐 전국 각지로 운송 - 고사리 두루치기.고사리 고등어조림.고사리 튀김.고사리 전.육개장 시식 21:47- 아삭아삭 상큼한 맛, 군위 오이(김명덕) - 과일 중 수분 함량이 가장 높은 오이 - 신선도가 떨어지기 전에 바로 포장 - 오이 마사지를 즐기는 마을 어르신들 - 군위표 오이 소박이.오이 전.오이 젤리.소고기 오이 볶음 시식 32:44- 강원도의 명품, 대관령 바우길(조영미) - 대관령을 지나 경포와 정동진을 잇는 350km의 도보길 - 선자령의 아름다운 경치, 양떼 목장 체험 - 헌화가의 전설이 깃든 헌화로, 선조들의 정취가 깃든 대관령 옛길 - 깊은 산 속 노부부의 집 방문, 정이 가득한 한상 차림 시식 42:46- 텔롭 43:15- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 171회 | 20120527 | 47분 | 상세열기 |
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00:26- 전CM 02:28- 오프닝(김성환) 03:25- 4대째 이어온 임금님 진상품, 영암 숭어 어란(정귀영) - 부둣가에서 숭어 낚시 - 민어.숭어 알을 절여 만든 영암지방의 향토음식, 어란 만드는 과정 - 말린 어란 시식 15:15- 우리나라 토종, 가평 흰꽃 민들레(이경화) - 우리나라 토종 흰꽃 민들레 - 민들레 꽃 시식, 민들레 따기 - 위나 간에 좋은 민들레 진액 - 동네 어르신들과의 뮤직비디오 - 민들레 겉절이.민들레 나물.민들레 튀김.민들레 칼국수 시식 25:19- 자연송이와 버금가는 버금송이, 포천 송이버섯(고은주) - 자연송이와 버금가는 맛과 향, 버금송이 버섯 - 소나무 뿌리에 기생하는 자연송이와 달리 생육실에서 재배, 재배 과정 - 버금송이 볶음.버금송이 장아찌.버금송이 떡갈비.버금송이 갈비찜 시식 34:27- 이색 건강 보양식, 논산 기러기(김명덕) - 오리와 비슷하지만 뿌리에 혹이 달린 새끼 기러기 - 기러기 암수구별법, 벼슬 크기 - 기러기 알.기러기 수육.기러기 백숙.기러기 칼국수 시식 43:42- 텔롭 44:08- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 170회 | 20120520 | 46분 | 상세열기 |
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00:25- 전CM 02:57- 오프닝(김성환) 03:53- 쇠고기 맛 산나물, 홍천 눈개승마(이경화) - 높은 산에서 자라고 이른 봄부터 눈을 뚫고 자라 붙여진 이름, 눈개승마 - 씹는 질감이 소고기처럼 질겨서 고기나물이라고도 불리는 눈개승마 . 철분.칼슘.베타카로틴이 풍부한 눈개승마 - 눈개승마 비빔밥 시식 12:53- 금강의 전통 어법, 무주 오리치기(김명덕) - 막대로 물을 내리쳐 고기를 몰아가는 오리치기 어법 - 오리치기를 통해 낚은 꺽지.참마자.갈겨니 등 다양한 어류 - 복수어법 이용한 고기잡이 - 민물 매운탕.민물고기 조림.어죽 시식 23:03- 소백산의 기 찬 명물, 영주 한우(박범수) - 초원에서 한가로이 뛰노는 영주 소 떼 - 홍삼사료를 먹고 자라는 영주 한우 - 옛 선비의 삶을 엿볼 수 있는 영주 선비문화 축제 - 한우 불고기.한우 육회.한우 갈비탕.한우 초밥 시식 34:59- 복 낚으러 가자, 김포 황복(조영미) - 어획량이 눈에 띄게 줄고 1년에 딱 한달만 잡힌다는 귀한 황복 - 한마리에 20만원을 넘나드는 비싼 황복 - 단백질 풍부하고 기력을 회복시켜주는 황복 - 황복회.황복초밥.황복 맑은탕 시식 43:49- 텔롭 44:18- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 169회 | 20120513 | 46분 | 상세열기 |
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00:25- 전CM 02:42- 오프닝(김성환) 03:48- 육지 속 섬에서 자라는 보물, 영양 산나물(이경화) - 취나물.우산나물.곤드레나물.참나물.곰취.고비고사리.둥굴레 등 다양한 나물 - 3년전 씨뿌려 얻은 장뇌삼 시식 - 산나물 비빔밥.곰취 쌈.당귀 주 시식 12:17- 임금님도 반한 맛, 부산 웅어(정귀영) - 바다 생활하다가 번식기에 하천으로 거슬러 오는 성질을 지닌 웅어 - 머리에 왕자가 새겨진 웅어, 만선의 기쁨을 누리는 어민들 - 웅어 회.웅어 무침.웅어 구이 시식 21:28- 자연에서 맛 본 진한 우유, 양주 산양목장(고은주) - 천연기념물 217호로 지정된 귀한 산양 - 건강한 산양을 키우는 방법, 특별 사료 공개 - 산양유 짜기 도전, 위생을 고려한 유축기 사용 - 갓짜낸 산양유 시식, 단백질.미네랄.칼슘이 풍부한 산양유 31:56- 아는 사람만 아는 맛, 거제 맹종죽순(김명덕) - 죽순 전용 연장으로 죽순 캐기 - 효성 지극한 중국의 맹종이 동절기에 대순을 얻었다는 고사에서 유래, 맹종죽순 - 마디마디에 성장점이 있어 35일만에 자라는 대나무 - 대통밥.죽순 오골계탕 시식 42:16- 클로징 43:07- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 168회 | 20120506 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:26- 전CM 02:44- 오프닝(김성환) 03:41- 수박은 봄이 제철, 함안 수박(이재포) - 함안 지리적 여건과 재배 기술로 고품질 수박 탄생 - 직접 암꽃.수꽃 수정시킴, 수박 따는 방법 - 신품종 흑피 수박, 황금 수박 시식 - 수박 나르기, 수박 화채.전.정과.무침.떡.국수 시식 13:24- 전통어업을 찾아서, 태안 독살체험(김명덕) - 100년 전통 어업 방식, 돌그물이라는 뜻의 독살 - 독살을 이용한 어류잡이 체험 - 우럭 매운탕.우럭 회 시식 22:53- 아삭아삭 일품, 공주 오이(조영미) - 3월부터 재배, 첫 수확에 들어간 백다다기 오이 - 아삭아삭하고 달콤한 수분 가득 오이 시식 - 항암효과와 간염 치료효과가 있는 오이 꼭지 - 명품 오이 재배를 위한 한방 농법 - 오이 냉국.오이 골뱅이 무침.오이 소박이 시식 - 오이데이 행사 현장 32:45- 봄 바다의 첫 손님, 부안 꽃게(이경화) - 꽃게잡이 배타고 출항, 한창 산란기인 꽃게 - 배 멀미에 좋은 게살, 유통과정 손상을 막기위해 앞발 절단 - 호랑이를 닮은 귀한 범게, 암.수컷 구별법 - 양념 꽃게장.꽃게 찜.꽃게 탕 시식 43:14- 텔롭 43:40- 후CM |
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| 그린실버 고향이 좋다, 167회 | 20120429 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:26- 전CM 01:58- 오프닝(김성환) 02:44- 우리 것이 좋다, 예산 삼베 길쌈 마을(고은주) - 삼(대마) 실을 뽑고 물레질, 정부에서 엄격히 관리 - 베를 짜며 여인네 한을 달랬던 어르신들 - 삼베의 재탄생, 삼베 수의.삼베 베개.삼베 방석.삼베 가방 13:24- 새까만 조개의 변신, 화성 가무락 조개(정귀영) - 날카로운 가무락 호미로 캐는 가무락 조개 - 가무락 조개와 낙지 잡이, 갓잡은 낙지 시식 - 쉴 새 없이 바쁜 조개잡이 어민들 - 가무락 조개탕.삶은 낙지 시식 23:49- 달콤한 꿀맛, 고령 파파야 멜론(이경화) - 고온의 하우스 재배하는 파파야 멜론, 단맛이 좋은 디저트용 과일 - 아직까지 인지도가 낮은 파파야멜론, 파파야 멜론 CF - 수분.비타민C.식이섬유가 풍부한 파파야 멜론 주스.튀김.깍두기 시식 33:14- 포구를 수놓은 은빛향연, 부산 멸치잡이 대작전(김명덕) - 그물 가득 올라오는 칼슘 왕 멸치, 봄철에 가장 맛있는 멸치 - 멸치 잡고 멸치 털이 작업으로 고생하는 어민들 - 멸치 찌개.멸치 회.멸치 구이.멸치 탕수.멸치 무침 시식 43:23- 텔롭 43:51- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무