회당 상세내용
제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
---|---|---|---|
그린실버 고향이 좋다, 197회 | 20121125 | 47분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:24- 오프닝(김성환, 하지은) 01:34- 김장에 제격! 튼실한 안성 배추(고은주) - 스마트 김장 어플 보고 김장 장터 찾은 시민 . 예상 김장 비용, 재료 등 김장 정보 알 수 있는 어플 - 속이 꽉찬 배추 수확 . 일교차 커 맛있는 안성 배추 - 김장 김치 담그기 체험 . 잎사귀 부분은 살짝 무쳐주고 안쪽에 집중해 넣으면 더 맛있게 되는 김장 - 김장김치와 함께 보쌈 시식 12:20- 작지만 알차다! 고소한 우도 땅콩(정진수) - 제주도 최초로 지어진 우도 등대 방문 - 우도 땅콩 축제 . 우도 땅콩기름으로 튀긴 팝콘, 땅콩 붕어빵 시식 - 크기 작고 껍질째 먹는 우도 땅콩 수확 . 땅콩 재배하기 딱 맞는 기후인 우도 . 박민철(한의학 박사) . 각종 성인병 예방과 어린이 성장 발육에 좋은 우도 땅콩 - 땅콩 들어간 파전.칼국수.파전.닭강정.빵 시식 21:53- 탱글탱글 제주도의 명물 감귤(브로닌) - 소라 잡은 해녀들, 소라 시식 - 할망당 신전에서 할망께 기도드리는 주민들 - 달콤한 감귤 시식 및 수확 . 노화방지, 피로회복, 겨울철 감기예방에 좋은 감귤 - 감귤 들어간 빙떡.제주도 흑 돼지 삼겹살 시식 . 메밀가루 반죽해 돼지비계로 지진 전에 무채넣고 말아 만든 떡 30:57- 남다른 제주표 등푸른 고등어!(정귀영) - 제주도의 명물 말 타기 체험 - 고등어 양식장 . 청정지역, 바다와 비슷한 환경에서 자라는 고등어 . 곡류, 잡어, 비타민제 들어가는 고등어 사료 - 일주일에 4번 고등어 출하 - 고등어 회.고등어 무침.고등어 죽.고등어 조림 식사 . 박민철(한의학 박사) . 저칼로리, 저지방 식품으로 치매 예방에 도움되는 고등어 41:26- 클로징 42:14- 텔롭 42:37- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 196회 | 20121118 | 44분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:23- 오프닝(김성환, 하지은) 01:23- 별들이 반짝반짝! 청송의 스타 사과!(서보배) - 친환경 재배한 사과 수확 및 시식 . 일교차 커 과육 단단하고 당도 높은 사과 - 새참으로 사과 찐빵 시식 - 엄격한 선별 과정 및 세척 과정 거친 청송 꿀사과 - 주민이 직접 참여하는 청송 사과 축제 10:54- 땅 위에 피는 눈꽃, 팝콘용 옥수수(정진수) - 튀김용 옥수수 신품종인 오륜팝콘 수확 . 조 키우는 농민들 . 장은하(강원도농업기술원 옥수수연구소) . 고부가가치 품목인 팝콘 옥수수 - 평창 전통 축제에 등장한 팝콘 - 옥수수로 만든 올챙이 국수 시식 20:32- 제주도의 천하장사 방어!(이경화) - 자리돔 미끼로 방어 낚시 . 크면 클수록 맛 좋고 가격 올라가는 방어 - 마라도에서 방어회 시식 30:12- 젊음의 과일! 고성 참다래(김명덕) - 새콤달콤한 참다래 시식 및 수확 . 바닷바람, 따뜻한 기온 등 천혜의 자연조건에서 자라는 참다래 . 생명환경농법으로 재배되는 참다래 . 상온에서 15일정도 숙성시켜 먹어야 맛있는 참다래 - 선별작업되어 전국 배달되는 참다래 . 저온 숙성실에서 약 두달간 숙성 후 출하되는 참다래 - 참다래 팩하는 어르신들, 참다래 따는 관광객 - 참다래 잼.돼지구이 식사 40:05- 텔롭 40:37- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 195회 | 20121111 | 47분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:27- 오프닝(김성환, 하지은) 01:43- 달콤한 별미, 웰빙 간식 고구마(이경화) - 고구마 밭에서 굵은 고구마 수확 . 생고구마 시식 . 고구마 속에 있는 변비에 효과적인 야라핀 - 서리 내리기 전에 캐야하는 고구마 . 길쭉하고 색깔 빨간 고구마가 좋은 고구마 . 미네랄 풍부한 황토 영향 받아 잘 자라는 고구마 . 고구마 캐는 기계로 손쉽게 고구마 수확 - 농기계 대여 및 수리해주는 당진 농업 기술 센터 . 방상만(당진시 농업 기술 센터 소장) - 고구마로 만든 김치.샐러드.수제비.묵 시식 . 피부 미용과 피로회복, 노화예방에 좋은 고구마 11:40- 김포 보람찬 벼 추수(정진수) - 일반 벼보다 많은 수확량 생산하는 보람찬 벼 . 임종완(한국쌀전업농중앙연합회 회장), 조창위(경기도농업기술원 작물개발과 농업연구관) . 쌀 소비량 줄고 쌀 가격 떨어져 걱정 많은 농민들 . 쌀 용도에 맞춰 생산되는 보람찬 벼 - 새참으로 빈대떡.절편.떡볶이 시식 - 보람찬 벼로만 막걸리 만드는 가평 막걸리 공장 - 막걸리와 함께 새참 식사 21:34- 몸이 좋아지는 삼! 신비의 약초 산양산삼(정귀영) - 사람이 씨 뿌려 자연에서 야생상태로 자라는 산양산삼 . 깊은 산속이나 습기가 많은 곳에서 자라는 산양산삼 . 뇌두 마디 수 보고 가늠하는 산양산삼 나이 - 산양 산삼 농사 수해 막아준 저수지 댐 . 산양산삼 지키는 강아지들 - 산양산삼 들어간 오리 백숙.전.튀김.죽 식사 . 낮은 혈합 상승시켜주고 항암효과 탁월한 산양산삼 32:13- 속이 꽉 찬 알짜배기 부여 밤(고은주) - 알 굵은 부여 밤 수확 . 비탈진 곳에 설치된 수확 망을 이용한 손쉬운 밤 수확 . 윤기 흐르고 단단하게 생긴 밤이 좋은 밤 . 전국 생산량의 17%차지하는 부여 밤 - 엄청난 속도로 밤 줍는 어르신들 . 한 달 정도 숙성기간 거친 후에 먹어야 더 맛있는 밤 . 세척한 뒤 유통되는 밤, 종이에 싸서 보관하면 오래가는 밤 - 밤 더덕무침.밤 샐러드.밤 고들빼기 김치.밤 찰떡 식사 . 노화 예방, 해독 작용, 독소 완화, 기관지염 예방에 탁월한 밤 42:18- 텔롭 42:36- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 194회 | 20121104 | 45분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:26- 오프닝(김성환, 하지은) 01:36- 기운이 팍팍! 경기도 포천 인삼!(김명덕) - 포천의 명품 인삼 수확 - 인삼 분류 및 홍삼.농축액 제조 . 김준봉(한농연회장) - 다양한 인삼 선보이는 대한민국 우수인삼 선발대회 . 체형우수인삼.대편삼.특이체형삼 인삼 심사 . 인삼 영양밥, 인삼 빈대떡, 라떼 등으로 만들어지는 인삼 . 인삼 튀김.인삼 우엉 잡채 시식 . 뇌두가 건실하고 동체가 6cm 이상 되며 동체의 1/2굵기의 다리가 두개 이상인 인삼이 건강한 인삼 12:03- 믿고 먹을 수 있는 증평 한우(정진수) - 위생관리 철저하게 해야하는 우사 청소 - 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 증평 한우 - 육질과 육즙 최고인 한우 시식 21:24- 오빤 농촌스타일! 신상보씨 귀농기(서보배) - 배추 수확으로 눈 코 뜰 새 없이 바쁜 신상보씨 . 생소한 농작물과 배추 같이 키우는 신상보 - 기계로 콩 껍질 벗기고 수확 . 주민들과 친하게 지내며 농촌 지식 습득한 신상보 . 신상보 막내 아이 보고 좋아하는 어르신들 - 농촌에서 여는 농촌체험행사인 팜파티 32:02- 하늘과 땅이 내린 약초! 천마.지황(이경화) - 4000여명 참여한 거창 마라톤 대회 - 쓴 맛 나는 천마 시식 . 정풍초, 적마, 적전으로도 불리며 식물 뿌리에 기생해서 자라 대량증식 어려운 약용 식물인 천마 - 한방에서 약재로 많이 사용되는 지황 . 원기둥꼴 또는 방추형으로 황갈색 띠는 약용 식물인 지황 - 천마 백숙.천마 두부전 식사 . 수족냉증.두통에 좋은 천마 41:33- 텔롭 42:02- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 193회 | 20121028 | 45분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:24- 오프닝(김성환, 하지은) 01:37- 달콤한 유혹! 부여 멜론(정귀영) - 비닐하우스에서 멜론 수확 . 숙성해서 먹어야 당도 높아져 더 맛있는 멜론 . 꼭지 싱싱하고 표면에 상처 없으며 그물망 또렷한 멜론이 좋은 멜론 . 농경지 리모델링 사업으로 침수 피해 예방 . 멜론이 자라며 생긴 상처가 아물며 생기는 그물망 네트 - 자동화 시설 갖춘 멜론 선별장 - 멜론 깍두기.멜론 장아찌.멜론 요구르트.멜론 주스 시식 . 수분 많아 숙변에 좋은 멜론 10:27- 지리적 표시제 제24호 밀양 얼음골 사과(이경화) - 밀양의 아름다움 한 눈에 볼 수 있는 케이블카 탑승 - 얼음골 사과 농가에서 사과 수확 . 기온차 커 사과 재배에 탁월한 기후 . 콩과 멸치 등 천연비료 사용해서 과즙 달콤한 얼음골 사과 . 자외선 차단과 에센스 역할 하는 사과 . 기침과 감기 예방에 좋은 사과 - 유통센터에서 사과 선별 작업 . 안재효(품질 관리 계장) . 역사성 있고 품질 우수한 밀양 사과 - 사과로 만든 피자.튀김.양갱.말랭이.과자.막걸리 시식 . 조우제(얼음골사과발전협의회) 21:25- 특별한 사료의 힘! 홍천 한우(정진수) - 다양한 한우 음식 맛볼 수 있는 홍천 한우 축제 - 칸막이로 분리하여 소 사육 . 콜레스테롤 낮고 위생 안정성 높은 알코올 사료 . 생산, 가공, 유통, 보관, 소비자까지 전과정을 분석, 찾아내는 일련의 과정인 해썹 - 알코올 사료 먹은 한우 식사 . 이종헌(홍천한우 클러스트 사업단장) 31:29- 추억의 낭만 여행! 곡성 기차마을 전통시장(고은주) - 섬진강 따라 10km정도 운행하는 증기기관차 . 깨끗한 자연과 효의 도시로 유명한 곡성 - 현대화 사업으로 신축된 곡성 기차마을 전통시장 . 농산물들 저렴한 가격으로 판매하는 전통시장 - 타지역과 교류통해 특산품 판매하는 전통시장 - 순대국밥.팥칼국수 식사 42:06- 텔롭 42:32- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 192회 | 20121021 | 45분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:23- 전CM 00:55- 오프닝(김성환, 하지은) 01:53- 품격이 다른 영주 사과!(이경화) - 영주 사과 맛보러 온 박상철 - 온 가족이 모여 과수원에서 사과 수확 . 스티프, 마이크로 캡 등이 함유된 칼슘제로 사과의 표면 덮어 병충해로부터 보호하는 친환경 사과 재배용 칼슘제 - 사과 유통.출하 맡고 있는 농산물 유통센터 . 땅이 비옥하고 일교차 커서 사과 재배에 적당한 영주 - 사과 설기.사과 탕수.사과 정과.사과 샐러드 식사 12:55- 청보리 먹고 쑥쑥! 울산 한우!(박범수) - 청보리 발효시킨 청보리 숙성 조사료 . 청보리 직접 재배해 사료비 절감 효과 . 소화 잘 되어 소 육질 좋아지고 하는 청보리 숙성 조사료 - 맛 좋기로 소문난 언양 불고기 축제 - 곰탕.육개장.육회.한우 시식 22:22- 힘이 불끈, 땅 속의 장어! 안동 마(서보배) - 마밭에서 기계로 마 수확 및 시식 . 김명동(한의학 박사) . 건망증 개선 및 노화 억제 효능 있는 마 - 전국 각지로 배달되는 마 - 마 주스.마 무침.마 된장찌개.마 부침개 식사 32:54- 맛도 왕! 크기도 왕! 군위 대추!(김명덕) - 노화 방지.식욕 부진.수족 냉증.불면증에 효과 있는 대추 시식 - 기계 이용하여 대추 수확 . 강우와 병챙해로부터 대추 보호하고 당도 증가되어 품질 향상에 도움 주는 비 가림 재배 - 50도에서 3일간 건조 과정 거치는 건대추 - 일반 대추의 3배 크기인 상황대추 . 당도와 맛 탁월해 상품성 높고 왕대추라 불리기도 하는 상황대추 - 대추 들어간 고추장.비빔밥.화전.튀김.정과 식사 42:33- 텔롭 43:02- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 191회 | 20121014 | 45분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:23- 전CM 01:10- 오프닝(김성환, 하지은) 02:22- 백설공주가 사랑한 문경 꿀 사과!(이경화) - 태풍으로 떨어진 사과로 만든 사과벽 볼 수 있는 사과 축제 . 천석명(문경 사과축제 추진위원장) - 사과 밭에서 사과 수확 - 짙은 홍색으로 줄무늬 뚜렷한 홍로, 밝은 농홍색으로 줄무늬 뚜렷하지 않은 양광, 일반적으로 알고있는 연분홍색 사과인 부사 - 사과 물김치.사과 빵.사과 카레.사과 비빔밥 식사 . 고혈압, 변비, 다이어트에 좋은 사과 12:25- 가을 바다 맛 3종 세트! 숭어.참게.참새우(정귀영) - 선별장에서 새우 분류 - 배에서 그물 작업으로 숭어.참새우.참게 수확 . 배 위에서 새우 떡국 식사 . 크기 작고 맛도 고소한 참게 - 숭어 미역맑은탕.숭어 찜.간장 게장.참새우 튀김.숭어 회무침 식사 22:43- 지리적 표시 제12호 명품 이천 쌀(고은주) - 청정지역이라 많은 곤충 서식하는 이천 - 낫 돌려서 힘 들이지 않고 쉽게 벼 수확 . 콤바인으로 벼 수확 - 쌀로는 최초로 지리적 표시제 등록 된 이천 쌀 . 농산물 품질이 지역적 특성에서 유래된 경우 국가에서 인정해주는 제도인 지리적 표시제 - 쌀 빵.쌀 떡.쌀 시리얼 시식, 쌀밥 식사 . 한계학(국립 농산물 품질관리원) . 탄수화물 풍부해 피로회복.기력회복에 좋고 대장암에 탁월한 효과 있는 이천 쌀 34:25- 버릴 것 하나 없는 선약! 무공해 약초 꾸지뽕(정진수) - 꾸지뽕 가지치기 작업 . 굿가시 나무라 불리는 꾸지뽕 . 잎, 줄기, 가시 모두 약재로 쓰이는 꾸지뽕 . 몸의 순환과 재생 능력 키워주는 꾸지뽕 . 열매 나는 암나무, 가시나는 수나무 - 꾸지뽕 달여 만든 꾸지뽕액 시음 . 뿌리.열매.가시를 다렸기 때문에 깊은 맛 나는 꾸지뽕액 - 꾸지뽕 족발.꾸지뽕 닭백숙.꾸지뽕 밥 식사 . 몸의 부종 낮춰주며 다이어트 효과에 탁월한 꾸지뽕 . 당뇨, 관절염, 전립선 좋게 하는 가시 달린 꾸지뽕 42:44- 텔롭 43:11- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 190회 | 20121007 | 45분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:22- 전CM 01:39- 오프닝(김성환) 02:33- 달콤한 맛의 유혹! 황금빛 발효 완숙 꿀(오은채) - 50년째 벌꿀 양봉하는 임형문씨 . 45~60일 이상 숙성 기간 거친 후 자연적으로 약 16% 수분함량 갖는 발효 완숙 꿀 - 다양한 형태의 꿀 시식 . 말린 생강이나 도라지를 꿀에 재워 먹거나 차로 마시면 좋음 10:27- 장수의 비결, 양평 비름 나물(김명덕) - 예로부터 즐겨먹던 식용 산야초인 비름나물 채취 . 김명동(한의사) . 염증 가라앉히고 소화 촉진 및 해열.해독작용 효과있는 비름 나물 - 비름 나물 들어간 김밥.수육.된장국.튀김 시식 . 단백질.칼슘.비타민 풍부한 건강 채소인 비름 나물 - 식사하며 노래 부르는 마을 어르신들 20:31- 평야의 황금 물결, 전북 김제 햅쌀(이경화) - 황금빛 논에서 기계로 벼 수확 . 낱 알 굵고 저장성 좋고 밥맛 쫄깃해서 많은 소비자들이 찾는 김제 쌀 - 고가에 팔리는 기능성 특수미 재배 . 건강 도움 주는 녹색 찰벼, 적색 찰벼, 흑색 찰벼 - 자동으로 벼 도정.포장하는 가공 공장 27:01- 새참으로 오색미 부꾸미.인절미.쌀밥.영양밥 식사 30:21- 천혜의 비경, 보석같은 섬 울릉도(정진수) - 관음도에서 해안 감상 - 대한민국 동쪽 끝 독도 방문 . 독도 방문한 외국인들 - 외국인들과 함께 독도에서 추는 강남스타일 - 파도 높아 오징어 수확하는 배 구경 - 오징어 수확 후 바로 손질 후 건조 . 해양심층수로 씻은 울릉도 오징어 . 껍질 초콜릿색인 오징어, 종지가 다리에 잘 붙어 있는 오징어, 울릉도 산으로 표기된 오징어가 좋은 오징어 - 구운 오징어.오징어 회.오징어 회무침.오징어 통찜.내장탕 식사 43:26- 텔롭 43:52- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 189회 | 20120930 | 44분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:21- 전CM 00:53- 하이라이트 01:40- 오프닝(김성환) 03:04- 한가위, 풍년 맞은 축복의 땅 가평(정진수) - 탑 푸르트로 선정된 가평 포도 수확 . 노화 방지, 암.심장병 예방에 좋은 포도 . 고품질 기준에 의해 선별된 최고 품질의 과실을 의미하는 탑 푸르트 - 풍물놀이 후 벼 수확하는 마을 어르신 . 우렁이 농법으로 벼 생산하는 가평 - 화전.포도떡케이크.포도주스.포도송편.사과 시식 12:53- 영양의 자랑, 지리적표시 제5호 영양 고춧가루(조선미) - 영양 전통 민속놀이 원놀음하는 마을 사람들 . 조동구(영양 원놀음 보존회 회장) . 농가 대청마루나 마을 광장에서 하는 재판 극으로 풍년농사와 안녕 비는 전통 민속놀이인 영양 원놀음 - 가뭄.태풍 이겨낸 영양 고추 수확 . 진홍색으로 붉고 윤기나며 직선으로 잘 빠진 고추가 좋은 고추 . 비타민 C 등 각종 영양소와 무기질 풍부한 고추씨 - 지리적표시제 제 5호로 등록된 영양 고춧가루 . 김봉섭(경북농산물 품질관리원 서기관), 이정택(조합장) . 고랭지대에서 재배되어 일교차 크고 일조량 많아 당도 높고 비타민 A.C 함량 많은 영양 고춧가루 - 고추김밥.고추주먹밥.고추잡채.고추전.고추튀김 식사 . 노화 억제하고 소화작용 기능 강화에 도움 되는 고춧가루 23:16- 한가위 대표과일, 천안의 명물 배(정귀영) - 길 놀이 후 배 수확 . 일교차 크고 배수 잘 되어 당도 좋고 육즙 좋은 천안 배 - 배 상태.크기 따라 선별 및 포장 작업 . 반듯한 타원형으로 노란 빛 나야 A등급 배 - 배 들어간 나박김치.불고기.깍두기.배중탕 식사 . 혈압 조절 및 기침에 좋은 배 33:13- 단양 스타! 이장 밴드 흙과 음악(이경화) - 회관에서 송편 빚고 배추 지짐이 만드는 어르신들 - 도자기 만드는 마을 이장 - 음악 사랑하는 농민들이 결성한 밴드 흙과 음악 . 일 하는 중간중간 연습하는 흙과 음악 멤버들 - 멤버들 위해 송편.배추전 준비한 마을 주민들 42:00- 클로징 42:35- 후CM |
|||
그린실버 고향이 좋다, 188회 | 20120923 | 45분 | 상세열기 |
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:24- 전CM 00:56- 오프닝(김성환) 02:02- 달콤한 유혹! 영천 포도(이경화) - 배수가 잘되는 토양 덕에 포도 잘자라는 영천 . 비로부터 포도 보호하고 병충해 막는 비 가림 재배법으로 포도 재배 - 포도 잼.포도씨 차.포도 부추전.포도 수제비.포도 백숙 요리 - 포도떡.포도쨈.포도 부추전 식사 11:41- 추석 대표사과, 거창 홍로 사과(김명덕) - 추석기 출하용으로 교배하여 개발한 대표 품종사과인 홍로 - 홍로사과 시식 및 수확 . 양질의 사질토 사용, 친환경 재배, 일교차 커 맛있는 사과 재배하는 거창 - 선별장에서 선별.세척 과정 거치는 홍로 사과 - 사과 피자.사과 기지떡.사과 시루떡.사과 설기 식사 22:39- 원기 충전, 영주 풍기 인삼(정진수) - 인삼이 크고 굵으며 영양가 풍부한 풍기 인삼 수확 - 풍기 인삼 시장 방문 . 뇌두와 몸통이 단단하고 다리가 갈라져 잔뿌리가 많은 것이 좋은 인삼 - 수삼 가공 후 홍삼으로 다양한 건강기능 식품 생산 - 인삼 말이.인삼 샐러드.인삼 한우 갈비찜 식사 32:40- 님도 보고 뽕도 따고, 양평의 효자 작물 뽕잎(오은채) - 당뇨.중풍.다이어트.변비에 좋은 뽕잎 수확 . 김명동(한의학 교수) . 뽕밭 뮤직비디오: 달타령 개사 - 수확한 뽕잎 5단계 거쳐 뽕잎 차 완성 . 기능성음료로 개발된 뽕잎차 - 뽕잎 두부.뽕잎 인절미 만들기 - 뽕잎 수육.뽕잎 무침.뽕잎 부꾸미 식사 - 부부간 마음을 열어라! . <있을 때 잘해> 부르는 오은채와 동네 주민들 42:41- 텔롭 43:07- 후CM |
프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무