MBC C&I

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
02:01- 오프닝(김성환, 박소현)
04:14- 붉은빛! 다섯 가지 매력! 오미자, 경북 문경(하지혜)
- 안전한 영양제만 사용해 오미자 재배
. 농약을 치는 대신 좋은 영양제를 사용
- 손으로 하나씩 선별작업하여 무게별로 포장
. 오미자 효능, 숙취 및 스트레스 해소.피로회복은 물론 치매 예방과
집중력 향상에 효과적
. 오미자 효소, 오미자와 설탕을 5:5로 섞어 6개월~1년 정도 숙성
- 오미자 고추장 불고기.오미자 막걸리 시식
12:47- 보랏빛 가을 선물 거창 포도, 경남 거창(정진수)
- 싸여있는 종이를 찢어 익은걸 확인하고 수확
- 포도가 자라기 적합학 환경의 경남 거창
. 포도 효능, 유기산이 풍부해 피로회복 혈액순환 및 피부미용에 탁월
- 농촌진흥청에서 추진하는 탑프루트
- 포도 칼국수.포도 막걸리 시식
22:21- 오감 만족 동녘의 보물섬 울릉도, 경북 울릉도(이경화)
- 큰 언덕 위의 섬이라는 뜻의 울릉도
. 울릉도, 오각형 모양의 화산섬
- 울릉도 유일의 평야지대 나리분지
. 나리분지, 칼데라 화구가 함몰하여 형성된 화구원
- 울릉도의 또 다른 명소, 몽돌 해변
. 9월까지는 소라 포획 금지
- 케이블카를 타고 즐기는 울릉도의 전경
30:51- 밤바다 향 가득 품은 보물 오징어, 경북 울릉(김명덕)
- 낚시 추를 이용한 오징어 낚시
. 오징어 낚시, 기계를 이용해 낚시 추를 상하로 움직이면 낚시줄에
달린 바늘에 오징어가 걸리는 방식
. 불을 켜놓으면 플랑크톤부터 시작하여 먹이 사슬이 생겨 오징어를
낚을수 있음
- 바다의 쇠고기라 불리는 오징어
. 오징어 효능, 단백질이 풍부해 바다의 쇠고기라 불리며 두뇌발달.
피로회복.성인병 예방에 좋음
. 잡는 즉시 얼음 속에 보관하여 신선도 유지
- 순자를 써서 낙찰가를 정하는 울릉도 오징어 경매장
- 오징어 누른창 쌈장.찌개.오징어 통찜.오징어 내장탕 시식
- 감자밥과 누른창 쌈장의 환상궁합
43:35- 텔롭
44:17- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
02:01- 오프닝(김성환, 박소현)
03:21- 청정 자연의 품에서 태어난 함평 한우, 전남 함평(이경화)
- 전자시스템으로 경매하는 송아지
- 14가지의 재료와 미생물을 혼합한 사료
. 깨끗하고 신선한 알칼리수 공급
- 한우 갈비탕.한우 등심 시식
. 한우 효능, 비타민B가 풍부하여 빈혈 예방은 물론 피부미용.피로
회복에 탁월환 효과가 있고 소화기를 보호하고 당뇨.부종에 효과
13:27- 향긋한 가을꽃 표고버섯, 경기 양평(정진수)
- 직사광선을 피해야하기 때문에 검은 막을 싸인 하우스
. 가을 맞이 표고버섯 수확이 한창
. 참나무에 버섯 종균을 심어 재배한 뒤 다 자란 버섯을 수확
- 최적의 환경에서 자란 품질 좋은 양평 표고버섯
. 표고버섯 효능, 고혈압.동맥경화 예방을 돕고 항암효과.원기회복에
좋음
- 5단계로 나뉘는 표고버섯 선별작업
. 보관하기도 좋고 영양이 풍부해지기에 말리는 표고버섯
- 표고버섯 탕수.표고버섯 강정.표고버섯 전.표고버섯 숙회 시식
23:55- [어촌이 부른다!] 고현어촌체험마을, 경남 창원(김명덕)
- 배를 타고 나가는 통발체험
. 고현어촌체험마을, 미더덕 전국 생산량 70~80%를 차지하고 있는
마을로 갯벌체험.선상낚시.공룡 발자국화석이 있어 체험
학습장소로 인기가 많음
- 마을에서 유지하는 해상 펜션, 자갈 갯벌에서 바지락캐기
- 해물 된장찌개.조기구이.붕장어구이 시식
. 돌섬, 창원시 마산합포구에 위치한 돌섬은 멀리서 보면 돼지가
누워있는 모습이라 하여 황금돼지섬이라고도 함
. 가리비 회무침
. 고현어촌체험마을, 경산남도 창원시 진동면 고현마을
http://gohyeon.seantour.com
33:24- 자연이 선물한 천연 영양제 벌꿀, 경기 포천(고은주)
- 자연이준 천연 영양제 벌꿀
. 프로폴리스, 벌집을 외부의 병균으로부터 보호하기 위해 나무에서
채취한 수액으로 만든 천연 항생 물질로 면역력 향상 및
항산화 작용에 탁월
- 원심력을 이용한 채밀작업을 통해 얻어지는 꿀
. 로열젤리, 꿀벌 유충의 영양 섭취에 사용되는 꿀벌의 분비물로
노화방지 및 항암 효과가 있으며 혈압 조절에 탁월
. 벌꿀 효능, 비타민.식이섬유.미네랄이 풍부하며 피부미용.노화방지.
향균작용은 물론 원기회복을 도우며 위장을 튼튼하게 해줌
- 설탕대신 꿀을 넣는 벌꿀 효소
. 벌꿀 효소, 설탕에 없는 영양 성분을 포함하여 건강에 더욱 좋으며
발효시간도 단축
. 벌꿀 제육볶음.벌꿀 멸치볶음 시식
42:28- 클로징/텔롭
43:44- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
02:16- 오프닝(김성환, 박소현)
03:27- 대나무 기운이 듬뿍 담양 한우, 전남 담양(이경화)
- 대나무 잎을 첨가해 만든 사료를 먹는 담양 한우
. 대나무 잎 사료의 특징, 식이섬유와 비타민C가 풍부해 소화를 돕고
살균 작용을 하며 소의 면역성을 높여줌
- 작은 소리에도 민감한 소를 위한 클래식 음악
. 한우 자급률이 절반이 되지 않고 수입 소고기가 대부분
- 한번만 뒤집어 금방 먹어야 맛있는 소고기
. 한우 생고기는 그날 도축한 소고기만 먹을수 있음
13:31- 세계 최고의 공예품을 만드는 원주 옻칠액, 강원 원주(김명덕)
- 주걱 칼로 홈파기를 해서 나오는 옻액을 채취
. 옻나무, 나무껍질에 상처를 내면 나오는 수액을 옻이라고 하며
공예용.약용으로 쓰임
- 8월에 채취한 옻칠액이 가장 우수
. 100그루를 채취해도 1통이 안되는 옻칠액 수확
- 종이 위에 퍼진 모양을 보고 옻칠액의 상품성 결정
. 원주 옻칠액, 높은 강도와 우수한 광택.좋은 색깔과 향기등으로
생활 도구나 식기에 옻칠을 바르면 살균력이 좋아지는 특성이
있어 지리적 표시 임산물 제 44호 등록
- 원주 옻닭 시식
. 박귀래(53세)
. 꼼꼼함이 요구되는 옻칠액 바르기 작업
. 옻닭 효능, 여성들의 생리 불순 및 생리통에 탁월한 효과적이며
숙취 해소.위장 보호 효과.원기 회복에 좋음
22:43- 새콤달콤한 과일의 여왕 포도, 경북 상주(서보배)
- 친환경 재배로 바로 맛볼 수 있는 상주 포도
. 포도 효능, 당분이 풍부해 피로회복에 좋고 항암효과가 있으며
신진대사를 원활하게 해줌
- 상주 포도 아가씨 선발대회
. 수확 직후 하나씩 세척 작업을 거치는 포도
. 세척과 건조까지 완벽하게 한 후 포장 작업
. 자동화 시스템에 의해 무게 측정
- 포도 주스.포도 와인.포도 칼국수 시식
. 포도 떡
. 상큼하고 쫄깃한 포도 칼국수
32:40- 입안 가득 퍼지는 화끈한 맛 영양 고추, 경북 영양(정진수)
- 높은 지대에 자리잡은 고추 재배지
. 고추 효능, 캡사이신 성분이 많아 몸의 면연력을 높여주고
피로회복과 식욕촉진.살균작용에 효과
- 일교차가 크기 때문에 고추가 자라기 적합한 영양
. 태양초 고추를 만들기 위해 완전히 성숙한 붉은 고추 수확
- 세척후 40도 이상의 온도에서 자연건조
. 김미령(가수)
- 고추 전.고추 잡채.고추 멸치 무침 시식
. 잉어 찜
43:20- 텔롭
43:50- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
01:31- 오프닝(김성환, 박소현)
02:50- 치악산의 복덩이 복숭아, 강원 원주(김명덕)
- 치악산에 심은 복숭아
. 경사가 있어 배수가 잘되고 복숭아가 잘 자라는 사질토양이며
평균기온이 24~25도인 치악산 복숭아
. 치악산 복숭아, 일교차가 타 지여고다 심한 내륙성 기후로 당도 우수
- 손자국이 나지 않게 따야하는 복숭아
. 13.9브릭스나 되는 높은 당도
- 벌레로부터 보호하기 위해 종이로 싸는 복숭아
. 모노레일이 생긴 복숭아 밭
. 신선도 유지를 위해 크기별로 선별되는 복숭아
- 복숭아 물김치.복숭아 김치.복숭아 조림.복숭아 화채 시식
. 니코틴 제거 효과가 있는 복숭아
. 복숭아 효능, 유기산.비타민A, 펙틴 등이 풍부하며 알칼리성 식품으로
산성화된 체질을 개선해 피로회복에 많은 도움
12:46- [어촌이 부른다] 종현어촌체험마을, 경기 안산(고은주)
- 바닷물이 드나드는 개미허리다리
- 해안의 굴곡 부분에 돌담을 쌓아 물고기를 잡는 돌살 체험
. 갯벌에서 잡을수 있는 꽃게.바지락
. 진흙.모래.자갈의 혼합 갯벌이라 바지락으로 유명한 대부도
- 한여름에 즐기는 갯벌 썰매
- 직접 잡은 바지락으로 만드는 바지락 칼국수.해물파전
- 갯벌 위에 도자기를 깔은 염전
. 염전에서 소금 긁기 체험
. 중금속을 배출하는 도자기
- 종현마을의 보물, 구봉도 낙조
23:09- 놀랍도록 부드럽고 맛좋은 노래미, 충남 태안(이경화)
- 수심 30~40m 깊에서 사는 노래미
- 기상악화 속에도 통발 가득 잡힌 노래미
. 노래미, 쥐노래미과의 바닷물고기로 얕은 연안의 해조류나
암초에 서식하며 다양한 체색을 가지며 육질이 단단하고 고소함
- 다양한 어종이 서식하는 태안 바다
- 노래미 회.노래미 매운탕 시식
. 노래미 효능, DHA가 많이 함유되어 두뇌에 좋으며 콜레스테롤이
적어 혈전을 막아주는 효과가 있고 타우린.비타민 A등 영양소가 풍부
32:33- 통영 앞바다의 보물 황복, 경남 통영(정진수)
- 한산도 여행의 필수코스 제승당
- 회귀성 어종으로 황금색 줄이 있는 황복
. 황복, 일반 복과 달리 회귀성 어종으로 몸통이 다른 복어보다
2~3배 크고 무게는 800~900g 안팎으로 세계 4대 음식중 하나
. 자주복, 배가 하얗고 검은 반점이 있는 자주복
. 다른 물고기와 다르게 눈을 감는 복어
- 적조 생물을 제거하는데 탁월한 황토를 뿌리는 적조 방제선
- 황복회.황복 구이회.황복 맑은탕 시식
. 황복 효능, 정신을 맑게 하며 기운을 보충하는 데도 효과적이며
신경통.두통.일사병.파상풍 치료에도 도움이 되며 황복 껍질은
콜라겐이 풍부해 피부미용에 좋음
42:33- 클로징/텔롭
43:07- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
01:31- 오프닝(김성환, 박소현)
02:18- 병을 고쳐주는 신비의 약초 와송, 경북 김천(이경화)
- 다년생 약용식물인 와송
. 와송, 항암작용에 뛰어난 효능이 있으며 해열과 지혈등에도 효과적
- 교통사고로 인해 큰 수술을 했던 박경렬씨
. 건강을 지켜준 고마운 와송
- 와송 주스.와송 샐러드.와송 수제비.와송 닭백숙 시식
. 새콤한 맛이 있는 와송 주스
12:48- 갯벌 위의 여름 보양식 짱뚱어, 전남 순천(서보배)
- 바늘 훌치기로 잡는 짱뚱어
. 짱뚱어, 갯벌에서 사는 망둑엇과의 물고기로 단백질이 풍부해
갯벌의 쇠고기로 불림
- 훌치기 방법으로 짱둥어 잡는 서보배
. 폐수가 없고 오염이 안되게 순천만 생태 복원으로 짱뚱어가 많은 순천
- 짱뚱어 회.짱뚱어 튀김.짱뚱어 전골.짱뚱어 탕 시식
. 짱뚱어 구이
. 짱뚱어 살은 흰색이 아니라 빨간색이라 사람 몸에 더 잘 흡수
- 머리부터 꼬리까지 다 먹는 짱뚱어 튀김
22:42- 노란 빛깔의 영양 덩어리 옥수수, 강원 홍천(김명덕)
- 밑에 꼬리가 길게 붙어야 수분유지도 오래가고 상품성이 좋음
. 수확하는 시기가 3일정도로 정해져있기에 그 시기에 맞춰
수확해야하는 옥수수
- 옥수수 수염 개수 = 옥수수 알갱이 개수
. 옥수수 재배에 최고 환경을 갖춘 홍천
- 지리적 표시를 획득한 홍천 찰옥수수
- 찰옥수수 감자전.찰옥수수 비빔밥.찰옥수수 샐러드 시식
. 찐 옥수수.찰옥수수 막걸리
. 여름 국민 간식으로 제격인 찰옥수수
33:03- 여름 바다의 제왕 민어, 전남 신안(정진수)
- 임금님 수라상에도 올랐던 귀한 민어
. 바다에 장대를 넣어 소리를 듣고 민어의 신호를 듣는 선장님
. 민어, 단백질과 영양분이 풍부해 성인병 예방과 원기회복에 효과적
- 신선도를 위해 잡는 즉시 손질
. 여름철 민어의 섬이 된다는 중도
- 민어 회.민어 맑은탕.민어 초무침 시식
. 귀한 사람만 먹을 수 있다는 민어 부레
43:32- 텔롭
44:02- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
01:00- 하이라이트
01:35- 오프닝(김성환, 박소현)
02:39- 달콤하고 아삭아삭한 김천 자두, 경북 김천(이경화)
- 전국 자두 생산량 1위 김천 자두
. 김천 자두, 전국 자두 생산량의 27%를 차지하며, 분지 지역으로
여름에 기온이 높아 육즙이 단단하고 당도가 높음
- 우리나라에서 가장 많이 판매되는 포모사 자두
. 포모사 자두, 7월 중순이 제철이며 껍질은 노란색 바탕에 붉은
물이 들어 있고 속은 옅은 노란색을 띠며 과즙이 많음
- 지리적 표시 59호로 등록된 김천 자두
. 백두대간 바로 밑에 분지지형으로 밤낮 일교차가 심해 자두가
자라기에 적합
- 자두 국수.자두 샐러드.자두 말랭이 시식
. 자두 효소로 재어 부드러운 자두 불고기
. 향긋하고 달콤한 향이 이색적인 자두 와인
. 자두 효능, 간장.신장 기능을 개선해주며 항산화 효과가 있어
건강식품으로 좋음
12:40- 청정 바다에서 자란 영양만점 거제 쥐치, 경남 거제(정진수)
- 멸종위기의 쥐치를 양산화 체제로 갖춘 어민들
- 새끼를 낳은 쥐치의 특별식, 굴
- 쥐취들이 경쟁하며 먹을수 있게 넓게 먹이를 뿌려주는 선장님
- 신선도를 위해 배위에서 물차로 이송
- 쥐치 매운탕.쥐치 회.쥐치 찜 시식
. 쌈장과 곁들여 먹으면 환상적인 맛을 내는 쥐치
. 쥐치의 효능, 쥐치의 불포화 지방산에는 고혈압.동맥경화 등을
예방할 수 있는 성분이 다량 함유되어 있고 성인병에 효과
22:19- 여수 밤바다의 보물 여수 은갈치, 전남 여수(김명덕)
- 꽁치를 미끼로 잡는 은갈치
- 낮에 깊은 곳에 있다가 밤에 불빛을 보고 올라오는 은갈치
. 압도적인 크기를 자랑하는 심해갈치
- 은갈치 구이.은갈치 국.은갈치 조림 시식
. 호박을 넣고 끓이면 맛있는 은갈치 국
. 은갈치와 호박의 궁합, 호박의 향은 갈치의 비리내를 없애주고
호박 속에 들어 있는 전분은 국물을 보다 진하게 만듦
. 은갈치의 효능, 갈치는 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있어
오장의 기운을 돋우고 위장을 따뜻하게 해주어 소화가 잘되록
돕고 칼슘.인.나트륨 등 무기질이 풍부하게 함유되어 있어
골다공증 예방에 효과
31:35- [힐링체험 어촌이 부른다] 남애어촌체험마을, 강원 양양(고은주)
- 바닷물이 투명해 훤히 보이는 생물들
. 물속 줄다리기.맨손 오징어 잡기 체험 등 다양한 체험을 할 수
있는 남애어촌체험마을
- 보물상자 속 장갑은 오징어 잡이 때 꼭 필요한 도구
- 오징어 회 국수 시식
. 얼레처럼 생긴 도구를 이용한 바다낚시
- 아름다운 빛깔을 내며 밤바다를 밝혀주는 풍등
41:35- 텔롭
42:01- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
01:46- 오프닝(김성환, 박소현)
02:40- 정성 듬뿍 담은 의령의 자랑 망개떡, 경남 의령(서보배)
- 염장작업을 거치면 오래 보관이 가능한 망개잎
. 망개잎, 청미래 덩굴을 부르는 경상도 방언으로 여름철에 잎을
수확해 떡을 만들 때 사용
. 떡을 굳지 않게 해주는 숙성된 망개잎
- 의령 멥쌀을 이용해 만든 고운 쌀가루
. 하루 8시간동안 삶아야 하는 팥소
. 의령 멥쌀, 떡으로 만들 때 담백한 맛을 내며 식감이 부드럽고
입안에 잘 붙지 않음
. 망개잎 가공 과정, 염장.숙성 후 여러번 세척 해 잎의 부드러움과
살균을 위해 쪄냄
- 보자기 싸듯이 떡피를 말아 올리는 것이 방법
. 새의 부리처럼 생긴 망개떡
. 십수 번의 과정을 걸쳐 만들어진 의령 망개떡
. 전국의 떡 중에 최초로 지리적표시 제품으로 선정
- 망개떡.망개잎 차 시식
13:02- 귀농귀촌! 성공 현장으로~, 충남 홍성(김명덕)
- 10가지가 넘는 성분이 들어가는 한우의 사료
. 우수 귀농인에 선정된 전병성 씨
- 귀농귀촌진흥회의 아낌없는 지원
. 농기계를 임대한다든지 재배할수 있는 기술을 교육
- 26개월 된 소의 상태를 초음파를 통해 출하시기를 결정
- 한우 불고기.육회 비빔밥.한우 갈비탕.한우 구이 시식
. 살치살, 암소를 잡았을 때 2kg 밖에 나오지 않는 부위
23:07- 피로야 가라~ 새콤달콤한 맛 김천 포도, 경북 김천(이경화)
- 시원한 과즙이 많은 여름 제철과일 포도
. 포도 효능, 당뇨병과 암 등 각종 성인병을 예방해주며 피부미용과
피부회복에 효과가 있음
. 물이 맑고 게르마늄이 풍부한 사질토양 덕분에 포도 농사가 적절
- 매년 열리는 포도 축제
. 무게별로 포장 작업을 거치는 포도
- 포도 주스.포도 샐러드.포도 불고기 시식
. 포도 부추전
32:39- 마음을 사로잡는 환상의 섬 지심도, 경남 거제(정진수)
- 거제 8경 중 하나로 마음 심(心)을 닮은 지심도
. 15가구만 살고 있는 지심도
. 동백 터널, 봄이 되면 동백꽃으로 만연한 숲
- 들망을 이용해 전통양식을 개량시킨 어업 방법
. 들망, 원형의 넓은 그물을 바다에 넣어 고기를 들어 올리는
뜰채 낚시법
. 자리돔, 단백질과 칼슘이 풍부한 여름 제철 생선
- 자리돔 매운탕.자리돔 물회.자리돔 구이 시식
. 자리돔이 살이 통통하게 오르고 제일 영양가가 풍부한 7~8월
42:48- 클로징
43:14- NG모음/ 텔롭
43:42- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
01:47- 오프닝(김성환, 박소현)
02:50- 몸보신의 대표주자 토종닭, 경북 문경(이경화)
- 산야초.지렁이.풀벌레.황토 등을 다양하게 먹는 토종닭
. 백웅계.황금계 등 다양한 토종닭
. 오골계, 살.가죽.뼈가 모두 어두운 자색이며 털은 보통 흰색.
검은색.붉은 갈색이 있음
- 농장의 경비역할을 하는 거위
. 비리지 않고 고소한 유정란
- 좋은 약재들로 만든 사료
- 토종닭 볶음탕.토종닭 백숙 시식
. 토종닭 백숙 효능, 위장과 비장을 따뜻하게 해서 소화력을
강화시키며 모이 쇠약해진 경우나 소변이 잦은 경우에 좋고 산후에
허약해진 산모나 젖이 적게 나오는 경우에도 효과적
- 칼로리가 낮고 지방이 적은 토종닭
12:14- 매콤하고 알싸한 의성 마늘, 경북 의성(김명덕)
- 마늘대가 쭉 뻗은것이 좋은 마늘
. 꽃모양처럼 속이 꽉 찬 의성 6쪽 마늘
. 가까운 곳에 금성산의 하ㅘ산 분진들이 나와 마늘이 자라기에
토양이 적합
- 수확한후 한달 내외로 말려주는 마늘
. 마늘을 건조 및 보관, 생산하는 조합장
. 일일히 수작업으로 이뤄지는 깐 마늘 생산
. 지리적 표시, 지역 특산품에 대해 해당 지역이 원산지임을 표시하는
제도로 지역명을 상표권처럼 보호해 주기 위해 도입
- 의성 마늘 용봉탕.마늘 묵은지 갈비찜 시식
. 마늘 효능, 마늘에 함유된 알리신 성분이 호르몬의 분비를
왕성하도록 도와 노화를 방지하며 간암.위암 등 암세포 증식을
억제해주는 항암효과
22:43- 평창 산기슭의 보물 부드럽고 담백한 송어, 강원 평창(정진수)
- 깨끗한 물에서만 사는 냉수성 어종인 송어
. 용천수, 지하에서 흐르는 물이 암석이나 지층의 틈을 통해
지표면으로 솟아 나온 지하수
. 송어, 몸이 굵고 둥글며 옆으로 납작하고 성어가 되면 붉은색
옆줄이 생기며 비스듬히 보면 무지개 빛이 보여 무지개송어라고도 함
- 맛있는 송어를 고르는 법?
. 붉은색 옆줄이 선명하고 배쪽이 하얗고 아가미 부분이 뭉툭할수록
맛좋은 송어
. 황금송어, 브라운 송어, 무지개 송어
. 무지개 송어, 바다에 살다가 알을 낳기 위해 계곡까지 올라오는
회유성 대형물고기로 비린내가 나지 않고 맛이 좋음
- 송어 회.송어 튀김.송어 구이 시식
. 쫀득쫀득하고 고소한 맛이 일품인 송어회
- 아이들이 좋아하는 송어 튀김
. 송어 효능, 칼슘과 철분이 많아 성장발육과 골다공증에 효과가
있으며 불포화 지방산이 많이 함유되어 피부미용과 노화방지에 효과적
31:38- [힐링체험 어촌이 부른다] 서중어촌체험마을, 전남강진(고은주)
- 깨끗한 어촌마을 만들기 경진대회 최우수상 서중어촌 체험마을
. 누구나 할수 있는
- 제트스키 운영 예정중인 서중 마을
. 까마귀가 많이 앉아있어 까막섬이라 불리는 강진 까막성 상록수림
- 바다 한 가운데서 이뤄지는 낚시체험
. 서중어촌체험마을 해상펜션, 바다 위에 지어진 펜션으로 냉난방시설과
샤워실, 취사 도구 등이 완비
- 낙지 호롱구이.산 낙지 회.갈낙탕.감성돔 회 시식
41:49- 클로징/텔롭
42:30- 후CM

00:00- 타이틀
00:28- 전CM
01:32- 오프닝(김성환, 박소현)
02:18- 자연이 키운 한우, 강원 강릉(서보배)
- 5마리에서 시작해 200마리의 소를 키우게 된 농장
. 톱밥을 자주 갈아주어 악취 제거와 수질오염 방지에 도움
- 발효된 옥수수를 사료로 먹는 한우
. 직접 키운 옥수수를 10개월간 숙성시켜 송아지 사료로 사용
- 한우 육개장.한우 갈비탕.육회 비빔밥 시식
. 다른 정육점보다 20%가 저렴한 농작 직영 판매점
11:53- 여름 과일의 여왕 청도 복숭아, 경북 청도(이경화)
- 과일이기 때문에 물러지지 않게 매일 수확해야하는 복숭아
- 복숭아가 처음 시작된 마을 청도
. 복숭아, 단백질과 아미노산이 풍부한 건강식품으로 식이섬유가
함유돼 피부미용에 효과만점
. 복숭아를 숙성시킨 영양제를 사용
. 크기와 무게별로 선별작업을 거치는 복숭아
- 복숭아 조림.복숭아 잼.복숭아 주스.복숭아 화채 시식
22:19- 영양을 담은 보석 영양 블루베리, 경북 영양(김명덕)
- 익었을때 바로바로 따줘야 상품성을 유지
. 블루베리, 안토시아닌이 풍부해 시력 개선에 효과적이며 성인병
예방과 노화방지를 돕는 슈퍼푸드
. 까맣게 열매가 완숙되어 있는걸 따야하는 블루베리
- 피마자 껍질.동물성 뼈를 갈아 만든 친환경 비료 사용
- 크기별로 불류하는 선별작업
. 무게별로 포장된 블루베리는 전국 소비자들에게 배송
- 블루베리 불고기.블루베리 빙수.블루베리 백설기 시식
. 블루베리 송편, 블루베리 샐러드, 블루베리 과자
31:50- 천상의 맛 비금도 육젓 새우, 전남 신안(정진수)
- 바닷물을 저수지로 가져와서 단계적으로 염전 작업
. 비금도 천일염, 국내에서 민간차원의 염전이 처음으로 만들어진
곳으로 우리나라 천일염의 원산지로 유명
- 비금도의 대표 명산, 선왕산
. 해변이 하트모양을 닮은 하누넘 해변
- 음력 6월에 알을 배서 통통하고 육즙이 풍부한 육젓 새우
- 배 위에서 천일염을 이용한 육젓 작업까지 완료
. 센 물살을 이용해 선별하는 육젓 새우
- 육젓 새우 전.육젓 새우 찌개.육젓 새우 초무침 시식
42:11- NG 모음/텔롭
42:39- 후CM

00:00:00- 타이틀
00:00:28- 전CM
00:01:32- 오프닝(김성환, 박소현)
00:02:45- 고소하고 담백한 밴댕이, 인천 강화군(이경화)
- 건강망을 이용해 잡는 밴댕이
. 건강망, 조석간만의 차가 큰 바다에서 밀물 때 조류를 따라
들어온 바다 생물이 썰물 때 그물에 갇히게 하여 잡는 어구
- 물이 좀 있는 상태에서 잡지 않으면 갈매기 밥
. 반지(밴댕이), 청어목 멸치과로 몸 전체가 은색이며 강화에서는
밴댕이라는 사투리로 불림
- 밴댕이 회무침.밴댕이 회.밴댕이 구이 시식
. 밴댕이, 철분.칼슘 성분이 많아 성인병 예방에 좋으며 특히 오메가3
지방산이 많이 함유되어 노년층의 심장병.뇌졸증 예방에 효과
00:12:04- 음성의 복덩이 수박, 충북 음성(김명덕)
- 선홍색을 띄며 당도가 높은 음성 맹동 수박
. 당도와 신선함을 나타내는 하얀 분이 가득한 음성 맹동 수박
- 맹동 꿀 수박 빨리 먹기 대회
. 수박 꼭지를 알파벳 T자로 잘라야 함
. 꼭지 부분이 오목하게 들어가고 수박 겉면의 선과 색이 분명하고
두드렸을때 맑은 소리가 나는 것이 맛있는 수박
- 수박 화채.수박 국수.수박 송편 시식
. 수박, 수분과 당질이 많이 함유되어 있어 여름철 갈증해소와
피로회복에 도움
00:21:32- 여름철 바다 보양식 농어, 경기 화성(정진수)
- 주낙을 이용해 잡는 농어
. 낚싯줄에 여러 개의 낚시를 달아 얼레에 감아 물살을 따라서
감았다 풀었다 하는 낚시어구
. 농어, 몸길이가 약 1m로 8등신이라 할 만큼 가늘고 길며 옆으로 납작
- 외삼촌과 조카 사이의 찰떡궁합 조업
- 갓 잡아 싱싱한 수산물을 저렴하게 맛볼 수 있는 전곡항
. 농어 회, 농어 맑은 탕, 농어찜
. 농어, 각종 필수 아미노산이 많이 들어 있으며 단백질이 많고
열량이 낮아 다이어트에 효과적이며 타우린과 비타민 A, D가 풍부해
여름철 보양식으로 좋음
00:31:16- 힐링 체험 어촌이 부른다, 문항 어촌 체험 마을(고은주)
- 고향미션, 기적의 바닷길과 의문의 붓
. 문항 어촌 체험마을의 유래, 어떤 선비가 골목마다 글 읽는 소리가
낭랑하니 참으로 부러운 동네라고 하여 붙여진 이름
. 문항 어촌 체험마을, 우럭조개.쏙 등 수사눔링 풍부하여 두개의 섬이
육지로 연결되는 모세현상을 볼 수 있음
- 후릿 그물체험, 횃불 낙지잡이 체험등이 풍부한 남해
. 후릿 그물 체험, 자루의 양쪽에 긴 날개가 있는 그물을 끌어당겨
물고기를 잡는 체험
. 횃불 낙지잡이 체험, 밤에 횃불을 켜놓고 야행성 바다 생물들을
관찰하고 직접 잡아보는 체험
. 개막이, 조석간만의 차가 큰 바다에서 말뚝을 박아 물을 쳐
놓았다가 밀물 때 조류를 따라 들어온 해양 생물이 썰물 때
그물에 갇히도록 하는 방법
- 직접 잡은 횟감 손질은 덤
- 의문의 붓은 쏙 잡는 도구
. 된장을 풀고 구멍에 붓을 넣어 잡는 쏙
. 쏙, 갑각성 십각목 쏙과의 절지 동물로 남해와 서해에 분포하며
내만의 갯벌이나 수심 15m 정도의 모래와 진흙이 섞인 토질에
Y자 모양의 구멍을 파고 서식
00:41:46- 클로징/텔롭
00:42:36- 후CM
00:46:49- 뉴스 특보: 아시아나기 착륙 사고
- 오프닝(박보경)
- 기체 결함 가능성(김세의)
- 최소 2명 사망, 61명 부상(문호철)
. 샌프란시스코 총영사관 사망자 1명
. 샌프란시스코 공항 폐쇄
. 사고는 23분에 걸쳐 발생
. 꼬리 부분이 활주로에 먼저 닿아
- CNN방송 뉴스특보(김나리)
. 50~70명 탑승객 비상 탈출
. 샌프란시스코 당국 기자회견
. 아직 사망자.부상자 확인 안돼
. 미 교통안전국 조사단 파견
. 한국 당국과 통화, 애도 전달
. 현지 시간 11시 27분 사고 발생
. 소방당국 도착시 승객들 이미 탈출
. 아직 확인 안 된 승객 있어 파악중
- 현지 관광 가이드 전화 인터뷰(권혁준)
- 피해자 파악 주력(전종환)
. 아시아나 비행기 샌프란시스코 공항 추락
. 승객 292명 탑승, 한국인 승객 77명
. 아시아나 측, 비상대책본부 설치
- 인명 피해 보고 못받아 파악중(김주만)
. 사고 조사팀 현지 급파 사고본부 구성
- 클로징