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| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 공감! 특별한 세상, 60회 | 20060521 | 45분 | 상세열기 |
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02:40- 이런 것도 먹나요? 별난 재료의 화려한 변신 - 보양식 기러기 요리(대부도) . 다양한 기러기 요리(육회,샤브샤브,전골,백숙) - 한약재로 사용되는 선퇴(매미껍질) . 경동시장(서울 제기동) . 선퇴(매기가 나무에 벗어놓은 껍질) . 피부질환에 좋은 선퇴 - 장어 쓸개(경기도 파주) . 쓸개주 - 웰빙 먹거리로 급부상하는 산야초 빵구라지 . 빵구라지 무침요리 12:25- 그 산 정상에 가면 뭔가 특별한 것이 있다 - 한반도 지형(강원도 영월군 선암마을) . 마을 뒷산에서 보는 한반도 지형 - 경주 남산 최고봉에 세겨진 마애불상 . 경주 남산, 지암곡 제4사지 선각마애불상 . 박흥국(위덕대 박물관 학예연구실장) 인터뷰 - 말 무덤(경상북도 예천군) . 말 무덤(언총), 비석, 김병우(마을 이장) 인터뷰 - UFO 안착장(경북 봉화군 봉황산) . 봉황산 정상에 살면서 UFO 를 기다리는 전일 스님, UFO 관측소 . 국내 유일의 UFO 안착장, UFO 야간 착륙을 위한 조명시설 21:03- 무쇠 솥의 깊은 맛! 가마솥에 푹 끓여봅시다 - 가마솥 삼계탕(경기도 성남시 분당구) . 삼계탕집 주방의 대형 가마솥, 별미 가마솥 누룽지탕 - 전통 가마솥 제조공장(광주광역시 광산구) . 가마솥 제조공장 내부, 전통방식으로 제조 . 80년째 꺼지지 않는 용선로, 가마솥 제조공정 - 가마솥 곰탕집(서울시 강남구) . 대형 곰탕 가마솥, 36시간 우려내는 곰탕 - 가마솥 대게 찜(경상북도 영덕군 강구항) . 경상북도 영덕군 강구항, 영덕대게, 대게 찌는 가마솥 32:07- 맛도 왕! 서비스도 왕! 주고 또 주는 식당 - 족발 시키면 순대 무료로 주는 식당(서울시 마포구) . 족발, 순대, 순대국 무한 리필, 사이다 무료 서비스 - 통닭 한마리에 밥과 안주를 동시에(경기도 수원) . 기본 안주 라면, 본 메뉴인 통닭, 서비스 최고 인기 메뉴 왕 계란말이 - 안주가 공짜! 술맛 좋은 집(서울시 중구) . 정종 한잔(오천원) 시키면 안주 무료, 무료 안주들 - 야생화 관람 서비스 제공하는 음식점(경기도 양평) . 오리, 돼지 바비큐 요리, 90여 가지의 야생화 관람 서비스 . 황토 찜질방 무료 이용 41:04- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 59회 | 20060520 | 35분 | 상세열기 |
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01:55- 오프닝 02:29- 쌍춘년 결혼 대소동 중국을 가다 - 중국 결혼식 풍습 . 신부 방문 열기, 신부 신발 찾기, 빨간색 축의금, 빨간색 사탕 봉투 - 야외 결혼사진 촬영 . 북경 용담공원, 야외 결혼사진 촬영 - 쌍춘년 특수 누리는 웨딩업체 . 10월까지 예약 마감, 중국 웨딩드레스, 실내 결혼사진 촬영 - 고객 유치 작전 벌이는 결혼식 업체 . 붐비는 결혼대행사 11:33- 오 놀라워라! 태국의 이색 사찰 열전 - 타승 사원(태국 우타이다니) . 태국의 삼륜 택시 '툭툭이', 법당, 유리기둥, 화려한 초 . 넓은 법당, 연못 잉어떼, 물고기 먹이 파는 상점 . 4000개의 화장실, 불상 개수 1200개 - 성당처럼 보이는 유럽풍 사원(아유타야) . 강 건너는 케이블 카, 성당처럼 보이는 사원 외경, 불상 - 쌈빤노 사원(칸차나부리) . 천정에서 하루 2번 내려오는 부처님 진신사리 - 팻프리 사원(펫차부리) . 법당안에서 키우는 호랑이, 물놀이하는 호랑이 22:52- 한 지붕 80명, 태국 몽족 초대형 가족 쎄왕가 이야기 - 태국 오지 산간마을에 사는 몽족 쎄왕가 . 80명 가족이 함께 사는 집, 쎄왕가 가족 수 153명 . 신발 정리하는데 13분 - 쎄왕가 사람들의 하루 . 빨래와의 전쟁, 식사시간, 일부다처제 현존 . 어른과 아이 구분없이 일하는 가족 - 집안일 하는 쎄왕가 여자들 . 빵웅성당, 빵웅초등학교(전교생 100명 중 쎄왕가 아이들 37명) . 일 하는 쎄왕가 여자들 - 쎄왕가의 토마토 농장, 자체 정미소 . 토마토 농사, 자체 정미소, 저녁식사 시간, 잠든 아이들 31:53- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 58회 | 20060514 | 46분 | 상세열기 |
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02:12- 오프닝 02:38- 줄을 서시오! 바글바글 식당 열전 - 줄 서는 떡볶이 집(서울시 종로구) . 늘어선 행렬, 떡볶이, 별미 볶음밥, 해물치즈 떡볶이 요리법 - 줄 서는 순두부집(부산광역시 국제시장) . 국제시장 골목, 기다리는 손님들, 순두부 백반요리 - 줄 서는 뽕잎 칼국수 집(서울 서초구) . 청계산 등산객, 별미 보리밥, 뽕잎 칼국수, 부추전 서비스 - 줄 서는 닭고기 집(서울시 종로구) . 종로구 먹자골목, 2열종대로 줄 선 사람들 . 마이크, CC-TV 설치, 닭한마리 요리법 12:26- 북한상품 남한 상륙기 - 북한상품 세관심사, 배송 . 인천항 부두, 북한상품 물류 창고, 세관심사, 전국 각지로 배송 - 북한상품 백화점 특별전 . 백화점 특별전, 북한 상품들 - 북한 예술작품 수입, 인터넷 경매 . 북한상품 무역회사, 북한 예술작품 수입, 인터넷 경매 . 호랑이(보석화, 1993년 김영일 작), 수예작품 - 평안남도 온천군 갯벌에서 채취한 유황 머드 . 찜질방 천정에 유황 머드 설치, 얼굴에 머드팩하고 찜질하는 사람들 - 북한 우표 수집가 이순우 . 북한에서 발행한 독도 우표, 각종 북한 우표 - 평양식 막국수, 찜닭(서울시 중구) . 북한 평양식 막국수, 평양식 찜닭 21:32- 이 맛에 산다! 우리 동네 별난 음식 - 강원도 영월군 문호리 마을 별식 . 콩갱이(콩을 갈아서 죽같이 끓여 먹는 음식), 감자 붕생이 . 구덩이에 장작불을 피워 닭, 돼지고기, 감자, 옥수수 삶아 먹는 별미 - 강원도 강릉시 별미 해물김치 . 전복,해삼,멍게를 재료로 담근 김치 - 충남 서천군 화산리 마을의 별미 엄나무 요리 . 엄나무 숙회,밥,칼국수,술 - 부산광역시 기장군 학리마을의 별미 말미잘 요리 . 말미잘 매운탕, 말미잘 고추장 구이 31:42- 축구로 희망을 전하다! 통티모르의 김신환 감독 - 동티모르의 히딩크 김신환 감독 . 동티모르 딜리 전경, 동티모르 유소년 축구단 지도, 대통령 훈장 - 사나나 구스마오 동티모르 대통령과 한국 기업인의 지원 . 사나나 구스마오 동티모르 대통령과의 만남 . 한국 기업인이 가져온 운동복과 영양제를 선수에게 나누어 줌 - 동티모르 유소년 축구단 한국 방문 . 서울 월드컵경기장 방문, 한국 유소년팀과 친선 경기 42:20- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 57회 | 20060513 | 35분 | 상세열기 |
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01:40- 오프닝 02:16- 인도네시아 그 곳에 가면 특별한 음식이 있다 - 섬에서 섬으로 음식 배달(비다다리섬) . 인도네시아 자카르타 딴중쁘리옥 항, 비다다리섬 식당 . 주변 섬에 배로 음식 배달, 숨숨 주스(사골의 진액) - 왕새우 요리(자카르타 안쫄 식당) . 자카르타 안쫄항, 민물에서 서식하는 우당갈라(왕새우) . 사유라섬(왕세우 집게발 스프) 요리, 왕새우 요리 . 왕새우 요리 제대로 먹기 - 인도네시아의 특별한 빵 마타박 . 마타박 요리법 12:10- 태국 코끼리 의료부대 오지마을 원정기 - 오지마을 찾아가는 통신업체 직원들 . 태국 매홍손, 오지마을 찾아가는 통신업체 직원,차량 - 원격의료 장비 싣고 이동하는 의료부대 . 배에 장비를 옮겨 싣고 이동, 코끼리 등에 장비를 옮겨 싣고 이동 . 휴식, 코끼리 샤워, 코끼리부대 행렬, 강을 건너는 코끼리 . 오지마을 입성 - 원격진료 받는 주민들 . 마중나온 마을 주민들, 원격진료 통신장비 설치 . 손님맞이 전통의식, 원격진료 받는 주민들 21:36- 천하진미! 중국의 진귀한 요리 대탐험 - 낙타발 요리(선양) . 낙타 발 요리법, 만한전석 차림표 - 상어입술 요리(선양) . 만한전석 요리, 상어입술 요리법 - 나비 요리(단동) . 압록강 철교, 나비 요리법 - 악어껍질 요리(광저우) . 지정된 음식점에서만 판매, 요리법 - 물매미 요리(광저우) 31:52- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 56회 | 20060507 | 45분 | 상세열기 |
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02:27- 오프닝 03:09- 경전선 따라 떠나는 여행 - 경전선 출발지 삼랑진역 . 경남 삼랑진에서 광주 송정리를 잇는 324.8Km 철도 . 기차에서 나물파는 할머니 - 마산역 . 마산역 반짝시장, 시장 자리 쟁탈전, 사진촬영하는 학생들 - 다솔사역(간이역) . 사진촬영하는 학생들 - 하동역 . 역 전경, 토지 촬영 세트장(경상남도 하동군), 4량의 기차 - 순천역 . 역 전경, 순천 최고의 항아리 옻닭 - 앵남역(간이역) . 역 간판, 역 부근 구멍가게에서 승차권 판매 12:37- 정갈한 산사의 맛, 2006 사찰음식 이야기 - 스님들이 드시는 특별식 표고버섯 탕수요리 . 경기도 남양주시 흥국사, 흥승스님 요리 및 인터뷰 . 영양보충을 위한 사찰음식(표고버섯 탕수, 연근냉채) - 지리산 제철 나물로 만든 산사의 밥상(경남 산청군 대원사) . 대원사 전경, 하얀 민들레,두릅 채취, 봄나물로 공양 준비하는 스님들 . 민들레 초무침,머위 겉절이,제피무침,제피장떡,쑥 개떡 - 연근으로 만드는 사찰음식(순천시 송광면 송광사) . 송광사 전경, 연근김치, 연근 물김치 담그기 . 우엉구이, 공양시간 종소리 - 쑥 향기 그윽한 칼국수 요리(경기도 용인시 경수사) . 경수사 전경, 쑥캐는 스님, 쑥 칼국수 만들기 23:25- 천하일미! 별난 비빔밥 대열전 - 경남 거제의 명물 멍게 비빔밥 . 멍게 양식장, 문전성시 멍게 비빔밥 식당 . 멍게 젓갈 만들기, 멍게 젓갈과 참기름, 참깨를 넣고 비빔 - 고속도로 휴게소의 별미 인삼 비빔밥(충남 금산군) . 영양만점 인삼 비빔밥 요리 - 함평 육회 비빔밥(전남 함평군) . 함평 우시장, 신선한 육회 확인하는 방법, 육회 비빔밥 요리법 - 최고급 보양식 해삼 내장 비빔밥(경남 통영) . 해삼 내장으로 비빔밥 만들기, 해삼 서비스 - 퓨전 비빔밥 전문점(서울시 종로구) . 별난 재료 비빔밥, 두부 비빔밥,구절판 비빔밥 33:19- 손끝에서 만들어지는 추억 - 세월의 흔적을 간직한 시계집 . 인사동 골목, 200년된 프랑스 시계, 회중시계, 만화시계 - 시계 수리 전문가 정시영 . 1950년대부터 모아놓은 시계 부속품 - 70년 전통의 수제화(서울시 을지로) . 수제화 만드는 과정, 탐험가 허영호 대장이 신었던 탐험때 신발 . 허영호 대장집 방문, 허영호 대장의 추억이 있는 등산화 - 시대별 양복 특징 . 서울 명동거리 양복점 . 1950년대, 1960년대, 1970년대, 1980년대양복의 특징 41:44- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 55회 | 20060506 | 35분 | 상세열기 |
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01:58- 오프닝 02:28- 기상천외! 인도네시아의 불축구 - 반뗀마을 전통 축제 준비 . 인도네시아 반뗀 마을 . 야자열매 따기 - 불축구 선수 선발대회 . 야자열매 껍질 이로 까기, 이슬람 전통음식 만들기 . 대나무 사이사이에 꽂힌 형광등 밟고 오르기 . 음식 나누어 먹는 마을 주민들, 선발선수들 금식 - 불축구 경기준비 . 행사의 안전을 비는 종교의식, 원로 선수의 축하 공연(머리위 불쇼) . 선수들에게 기 불어넣는 촌장, 맨발로 축구 . 야자열매에 불을 붙여 축구공으로 사용 - 불축구 경기 . 경기, 응원하는 주민들, 골 세리머니 . 전반 종료 후 불쇼, 경기 종료 후 불쇼로 마무리 12:21- 이탈리아가 반한 한국의 맛, 아모레 꼬레아 - 로마에서 한국식당 운영하는 남창규 . 로마 재래시장, 식재료 구입 . 식재료 창고(고춧가루,된장,김치 등 한국에서 공수) . 한국 음식 먹는 이탈리아 청년 - 로마인들이 많이 찾는 한국식당 권순만 사장 . 로마 도심에 있는 한국식당, 한국음식을 먹는 로마 손님들 - 전통음식 불고기로 유명한 한국식당 . 로마 거리, 젓가락으로 음식먹는 로마 손님 - 한국음식 마니아 성악가 엔쵸테이 교수 . 엔쵸데이 교수 집, 호박해물전, 김치 스파게티 요리 21:44- 상상초월! 중국의 별난 사람들 - 코로 마시는 기인(궈궈이성, 48세) . 중국 랴오닝성 시골마을 푸순, 코로 물을 마시는 기인 . 코로 국,찌게,술,콜라 마시기, 물구나무 서서 물 마시기 묘기 . 건강진단결과 이상무 - 입 큰 기인(양동, 25세) . 중국 선양 시장거리, 입에 주먹,국자 넣기, 숫가락 5개 넣기 . 시장에서 묘기(오렌지,사과넣기), 큰 국자로 식사하는 양동 32:47- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 54회 | 20060430 | 45분 | 상세열기 |
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02:23- 오프닝 02:56- 삭혀야 제 맛! 그 깊은 맛 속으로 - 생선과 육류를 넣어 만든 어육장 . 윤숙자(전통요리연구가) 인터뷰 . 어육장 담그기, 어육된장, 어육간장 - 갈치식해 . 부산 공동 어시장 전경 . 갈치식해 담그기(경남 김해 식당) - 된장에 두부를 넣어서 숙성시킨 두부장 . 두부장 만들기(평택 사찰, 적문 스님) - 아생초를 숙성시켜 만든 풀꽃 양념 . 풀꽃 양념 만들기, 완성된 천연 발효 양념 13:25- 아직도 이런 곳이? 이색 공간을 찾아서 - 70년대 모습 간직한 뒷골마을(서울시 종로구 부암동) . 부암동 뒷골마을 전경, 집집마다 텃밭 - 79년 된 추억의 이발소(서울시 마포구 공덕동) . 플라스틱 물 조리개, 린스대용으로 식초 사용 . 오래된 이발도구 - 50년된 추억의 담배 가게(경기도 양평군) . 작고 오래된 가게 - 100년을 이어온 섶다리(강원도 영월군) . 섶다리 모습, 장마철이면 물에 떠내려가 없어지는 섶다리 . 섶다리 에피소드 22:52- 늦으면 국물도 없다 반짝 식당 열전 - 오후 3시면 문 닫는 식당(대전광역시 동구) . 문 닫고 다음날 영업준비하는 주인 할머니 . 30년 전통의 손맛, 365일 문전성시 - 점심시간 식당으로 변신하는 집(서울시 동대문구) . 가정식 백반요리, 오후 2시반이면 영업종료 - 하루 1시간 영업하는 음식점(서울시 중구) . 예약없이는 먹을 수 없는 음식점, 장보기, 음식만들기 - 점심만 하는 음식점(서울시 용산구) . 2시반이면 영업종료 32:31- 내 멋에 산다! 별난 인생 괴짜 명물 - 빨간 옷 할아버지 이현선(71세, 부산광역시 해운대구) . 해운대 모래밭, 머리부터 발끝까지 온통 빨간색으로 치장 . 할아버지 옷장(빨간색 옷, 모자, 양발) - 영화감독 할아버지 김영구(72세, 경남 양산) . 집안에 설치된 편집장비, 테이프 500개 분량 작품 . 지방 영화제 수상경력, 작품 '상해 가는 길' . 때와 장소를 가리지 않고 촬영하는 할아버지 - 트로트 매니아 김용일 할아버지(72세) . 서울 황학동 거리, 노점 . 집안에 쌓여있는 음반(LP 2만 5천장, CD 7천장 보유) . 음반에 대해서 모르는 게 없는 노래박사 42:14- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 53회 | 20060423 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
02:22- 오프닝(박나림) 03:00- 세월의 맛, 정성의 맛, 할아버지 손맛 열전 - 돼지머리 국밥집 문용춘 할아버지(81세, 서울시 종로구) . 대표메뉴 돼지머리국밥- 푸짐하게, 내 손으로, 저렴하게 식사 제공 - 46년 동안 돈가스 만들어 온 강예수 할아버지(81세) . 경기도 성남시 지하철역 식당, 아들에게 돈가스 비법 전수 . 소문난 맛의 비결(바로 튀겨내는 고기,천연 소스) - 부침개 요리사 최민규 할아버지(70세, 서울시 중구) . 할아버지가 만드는 14가지 부침개 요리 - 인삼 튀김 개발한 김설문 할아버지(62세, 서울시 중구) . 인삼 튀김요리 12:37- 팔도 명산의 약초를 찾아서 - 약초동호회(충북 영동군 박달산) . 산야초 동호회 회원들의 약초캐기(더덕,인삼,엉겅퀴,둥굴레) - 약재상 부자의 약초캐기(서울시 관악산) . 약재상하는 아버지와 아들, 네잎클로버,목련,개나리 등 약초 채집 - 약초전문가 솔뫼 선생과 약초캐기(경남 양산시 천성산) . 약초전문가 솔뫼 선생, 솔뫼 선생과 산야초 동호회 회원의 약초캐기 . 약초(비목나무,천남성,제비꽃,계피나무,앵초) - 약초 효소 연구가 윤숙이(강원도 철원군) . 야산에서 약초캐기, 백초 효소 담그기 . 호스를 통해 나오는 완성된 효소 22:06- 아니 이런 것도? 임금님 진상품의 숨은 비밀 - 진상품 하나! 소나무 그을음 . 그을음의 최고 재료 100년된 죽은 소나무 . 소나무 그을음으로 먹 만들기 . 유병조(먹 만들기 고유전승 기능자) 인터뷰 - 진상품 둘! 해삼 . 해삼전 만들기(서울 명동 호텔 식당) . 한복려(궁중음식연구원) 인터뷰 - 진상품 셋! 명아주 재 . 명아주(한해살이 풀), 이종남(천연염색연구원) 인터뷰 . 명아주 태워 천연염색재료 만들기 - 진상품 넷! 엽삭젓 . 전남 함평 어시장, 엽삭젓 만들기 - 진상품 다섯! 칠선주 . 한약재로 빚은 칠선주(인천 강화), 칠선주 제조법 . 이종희(민속주 기능보유자) 인터뷰 . 칠선주의 7가지 약재(인삼,더덕,구기자,당귀,산수유,갈근,감초) 33:00- 섬속의 섬 수항도! 그들이 사는 법 - 주민 세명이 사는 섬 수항도 . 여수 여객선터미널(전남 여수시), 금오도(전남 여수시) . 수항도(여수시 남면 유송리), 세 사람만 사는 섬 - 있는 것 빼고는 다 없다? 수항도 생활 . 수도가 들어오지 않아 수동 펌프 사용, 빗물받아 허드렛물로 사용 . 우물,두레박, 가스렌지 사용(가스 통 배달) . 수항도 발전소(발전기로 전기 공급) - 수항도로 온 까닭은? . 밭갈기, 더덕캐기(용돈), 피땀으로 일군땅 - 수항도 사람들의 즐거운 나들이 . 일출, 여수 구경, 여수가는 배, 북적대는 여객실, 시장에서 더덕 판매 43:18- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 52회 | 20060416 | 46분 | 상세열기 |
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02:23- 오프닝 02:59- 꼭 한번 가보고 싶다! 명장면 속 바로 그 장소 - <웰컴 투 동막골> 세트장(강원도 평창군 미탄면) . 가족나들이 장소로 인기있는 세트장 . 영화속 의상 체험, 영화장면 페러디, 강원도 토속음식점 - 영화 <왕의 남자> 촬영장소(전라북도 부안군) . 경복궁 재현 세트장, 영화속 촬영장소(인정전,사정전,희락원) - MBC 드라마 <주몽> 촬영 예정지(전북 익산) . 백제시대 모습 재현, 세트장 입구의 즉석 장터 - 영화 <홀리데이> 교도소 세트장(전북 익산) . 교도소 전문 촬영장(영화 홀리데이 촬영지), 정교한 교도소 세트 - 영화 <외출> 촬영지(강원도 삼척) . 죽서루, 영화 촬영 기념 핸드 프린트 조형물 . 주변 식당의 욘사마 정식 . 영화 속 촬영 장소(배용준이 사용했던 호텔,사우나,욕실) 12:50- 세계 최고를 향하여! 별난 사람 별난 도전 - 국내 최다 직업 기록 도전자 한창기(48세) . ISO 마케팅 전문 심사위원,부동산,한복가게,사진관 . 국내 최다 직업 도전, 장례 서비스업 오픈, 현재 직업 16개 . 한국기록원에 최다 직업 기록 신청 - 국내 최장시간 노래부르기 김석옥(경기도 광주) . 16시간 272곡 완주 최고기록 보유, 늦깎이 신인가수로 활동 . 오래 부르기 세계 기록 도전(2006년 2월 5일) . 청주MBC 라디오 프로그램 출연, 3집 앨범 준비 - 회사 최고 기록을 뽑는 별난 사람, 별난 도전 . 접시쌓기 기록 보유자, 과일깍기 기네스대회 23:01- 더 이상의 한계는 없다! 대한민국 극한일터 총집합 - 건물 덕트 청소 . 덕트 청소하는 로봇 - 냉동창고 참치 운반작업(부산 온양부두) . 영하 60도 참치 냉동창고, 냉동 창고안의 참치 운반 - 청산가스로 선박 소독작업(부산항) . 작업 준비 과정, 청산가스 소독작업 32:50- 대한민국 1% 아직도 이런 마을이? - 마을의 명물 물레방아(강원도 정선군 동면) . 150년 된 물레방아, 물레방아간에서 곡식찧는 마을 주민들 - 주민의 사랑방 마을 빨래터(충청남도 논산시 양촌면) . 빨래하는 주민들 - 전기가 없는 집에서 사는 할머니(강원도 인제군 기린면) . 혼자 사는 할머니, 촛불로 생활, 장작불로 난방 . 할머니의 친구 라디오 42:37- 클로징 |
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| 공감! 특별한 세상, 51회 | 20060409 | 45분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
02:22- 오프닝 03:07- 평범한 요리는 싫다! 별별 요리백서 - 산나물요리 전문 산나물 박사 한영모 . 나물캐기(경기도 포천), 봄향기 가득한 나물 요리 . 산나물요리 최다 기능보유자 한영모 - 대통령 떡 개발한 떡요리 연구소(서울시 종로구) . 식품 박람회 전시장(경기도 고양시), 다양한 모양의 떡 . 대통령 떡 개발한 떡요리 연구소 윤숙자 원장 . 부시 떡, 고이즈미 떡 - 식초 요리 연구가 구관모(경상남도 합천) . 초콩, 초란 만들기, 모아 놓은 초두리미 항아리, 식초 만들기 - 특이한 멸치 요리(부산광역시 대변항) . 멸치 피자 만들기, 박은아(멸치 요리 개발) 인터뷰 . 멸치 쿠키, 멸치 햄버거 만들기, 학생들 시식 평가 13:01- 좁지만 강하다! 초미니 가게 열전 - 100% 예약제 초미니 일식집(서울시 성북구) . 5평이 안되는 작은 일식집, 예약 손님 - 자투리 공간을 활용한 스포츠복권방(서울 동대문구) . 스포츠복권방 전경, 복권 사기위해 줄 서 있는 사람들 . 계단 아래 자투리 공간을 활용한 가게, 신영균(복권방 주인)인터뷰 - 대학가 미니 수제비집(서울 마포구) . 지나다니기도 불편한 좁은 공간 21:16- 봄을 잡아라! 2006 팔도 봄잡이 현장 속으로 - 멸치 풍년 대변항(부산광역시 기장군) . 어부들의 손길이 바쁜 봄 바다, 그물에 걸린 멸치, 멸치찌게 요리 . 멸치 털기 진풍경(대변항), 멸치시장, 싱싱한 멸치 젓갈 - 실뱀장어 잡이(전남 함평군) . 밤바다 그물질로 실뱀장어 잡이하는 동네 주민, 실뱀장어 잡이배 . 실뱀장어 양식장, 6개월 후 장어로 성장 - 칡캐서 칡국수 만들기(강원도 홍천군) . 칡 캐는 할아버지, 봄철 별미 칡국수 만들기 - 봄철 별미 뻥설게탕(충남 태안군) . 갯벌에서 설게 잡이 , 뻥설게탕 요리 31:52- 흙을 먹는다! 약이 되는 흙 - 마시면 흙이 되는 흙물 지장수(경기도 성남시) . 지장수로 만드는 간장게장 요리, 지장수 만드는 법 . 지장수로 키운 윤기나는 콩나물 - 가정에서 만들어 먹는 지장수(경기도 수원시) . 지장수를 마시고 지장수로 세수하는 가정 . 지장수로 아이 아토피 치료, 지장수 만드는 법 - 흙을 먹는다! 황토 음식 열전 . 먹는 흙(전북 장수군) . 황토요리 전문가 이상숙(인천광역시 광화군)/ 먹는 황토 만드는법, 황토를 이용한 요리 . 약 흙 적석지(서울시 동대문구 경동시장), 약 흙 복룡간(경북 봉화) 41:14- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무